Ayamnya (Mie Ayam). Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Pernah kemarin-kemarin coba bikin mie ayam pake mie yang fresh, beli di warung yang jualan tahu, rasanya masih kurang pas. Kamu dapat memasak Ayamnya (Mie Ayam) menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayamnya (Mie Ayam)
- Siapkan 500 gram dada ayam.
- Siapkan 1/4 ceker ayam.
- Kamu membutuhkan 8 biji bawang putih (cincang).
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 8 biji bawang merah.
- Siapkan 5 biji bawang putih.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Kamu membutuhkan 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu membutuhkan Kecap manis.
- Kamu membutuhkan Kaldu ayam (royko).
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdm teh merica.
Pertama karena ukuran mienya lebih tebal, terus kedua setelah di masak. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Topping ayamnya juga nggak main-main, ayam asli, bumbunya meresap sampai ke dalam ayamnya.mau mie ayam, mie ayam enak, mie ayam halal,mie ayam pangsit, mie ayam bakso.
Ayamnya (Mie Ayam) Tata cara
- Pertam cuci bersih dada ayam dan ceker, lalu kalau sdh bersih. Potong dadu dada ayam (sesuai selera).
- Kedua, panaskan minyak tumis bawang putih cincang tadi hingga layu dan harum, lalu masukan ayam dan ceker yg sdh dibersihkan.. tumis2 hingga matang (tujuanya agar ayam nya tdk bau amis).
- Lalu haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri.. beri garam gula, merica dan penyedap rasa *royko.
- Kemudian, iris2 daun bawang (karna nanti akan dimasukan kedalam bumbu).
- Setelah itu, panaskan sedikit minyak.. tumis bumbu halus diatas, masukan daun salam, sereh, tambahkan sedikit air 1 gelas kecil, tumis hingga layu dan harum. Lalu masukan tumisan ayam beserta minyaknya, sambil masukan kecap manis dikit demi sedikit.. (masak hingga airnya sat/menyusut).
- Selanjutnya koreksi rasa, bila sudah semua angkat dan sajikan....
- Selamat mencoba 🥰.
Setiap kota pastilah mempunya mie ayam tersohornya sendiri. Warung Mie Ayam Pak Waldi adalah salah satu mie ayam wonogiri yang jadi jujugan di Yogyakarta. Kamu akan terkejut karena kuah mie ayamnya yang bening dan tampak meragukan. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.