Resep: Sempurna Martabak telur teflon

Martabak telur teflon. Selalu kagum dengan para pedagang martabak yang feelingnya sangat bagus dan terlatih, membuat martabak memang tidak semudah yang kita lihat. Hari ini aku mau share RESEP MARTABAK TELUR TEFLON yang pasti enak banget. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah.

Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah? Nggak perlu pake peraltan khusus kok. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Kamu dapat memasak Martabak telur teflon menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Martabak telur teflon

1. Kamu membutuhkan Bahan kulit.
2. Kamu membutuhkan 150 gr tepung cakra kembar.
3. Kamu membutuhkan 3 sdm Minyak sayur.
4. Siapkan 75-80 ml air.
5. Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan Secukupnya minyak rendaman.
7. Siapkan Bahan isi.
8. Kamu membutuhkan 4 butir telur ayam.
9. Siapkan 100 gr daging cincang.
10. Kamu membutuhkan 4 batang daun bawang, iris.
11. Siapkan 1 bawang bombay, iris.
12. Siapkan 3/4 sdt garam.
13. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk jamur.
15. Siapkan 1 sdm bubuk kari (opsional).
16. Siapkan Bahan acar.
17. Siapkan 1 buah timun, buang biji potong kecil-kecil.
18. Kamu membutuhkan 10 cabai rawit, potong kecil/utuh.
19. Kamu membutuhkan 1 sdt kecap manis.
20. Siapkan 1 sdm cuka.
21. Siapkan 3/4 sdt garam.
22. Siapkan 100 ml air panas.

Tuangkan pula telur kedalamnya dan aduk-aduk dengan merata menggunakan wire whisk. Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Martabak telur bisa jadi camilan gurih dan enak. Resep martabak telur kulit lumpia bisa kamu buat sendiri untuk suguhan tamu ataupun keluarga di rumah.

Martabak telur teflon Tata cara

1. Siapkan bahan kulit, taruh terigu dalam wadah, Tambahkan sedikit air, campur hingga rata. Tambahkan garam, campur hingga rata. Tambahkan sedikit minyak..
2. Uleni terus sambil menambahkan air dan minyak secara bergantian sedikit demi sedikit hingga habis dan adonan sampai kalis atau adonan sudah tidak menempel di tangan..
3. Diamkan selama 15 menit, tutup dengan serbet bersih. Kemudian bagi adonan menjadi 60 gr, aku jadi 4 dan pakai teflon uk.26..
4. Rendam dalam minyak bersih dan tutup dengan serbet biarkan selama 2 jam, makin lama makin bagus dan elastis. Pipihkan adonan dengan rolling pin, karena ga bisa teknik spt abang jualan..
5. Tumis daging ayam dengan sedikit minyak. Masak hingga matang. Angkat dan campur dengan semua bahan isi lainnya, aduk dengan whisk hingga rata. Sisihkan.
6. Siapkan teflon, taruh kulit martabak diatasnya. Tuang bahan isi secukupnya, lipat amplop..
7. Tambahkan minyak ke teflon hingga martabak setengah kerendam, panaskan api. Masak hingga bagian bawa kecoklatan, sambil siram minyak ke bagian atasnya. Bolak-balik/putar lihat apakah sudah matang, angkat, potong dan sajikan dengan cuka..
8. Buat cuka : campur semua bahan dan diamkan seharian. Jadi kalau mau buat cukanya dulu ya....

Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya. Cara menggoreng: - Siapkan teflon datar ukuran lebar dengan sedikit minyak. Resep Lontong Sayur dengan Telur Balado. Asian Recipes, Healthy Recipes, Ethnic Recipes, Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes. Martabak ada dua jenis yaitu martabak manis atau bisa disebut sebagai kue terang bulan dan satunya lagi bernama Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat martabak manis sederhana ini?