Cara Mudah Membuat Sempurna Kulit Martabak Telur

Kulit Martabak Telur. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Kulitnya yang renyah dan crispy serta.

Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Anyway bikin kulit martabak tidak harus menguasai ilmu akrobat dulu. Kamu dapat memasak Kulit Martabak Telur menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Kulit Martabak Telur

1. Siapkan 10 sdm tepung terigu.
2. Kamu membutuhkan 2 sdm tepung tapioka.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Siapkan 250 ml Air atau 1,5 gelas.
5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
6. Siapkan Secukupnya minyak untuk mengoles.

Dengan sedikit nyali dan triks anda bisa. Cara membuat martabak telur isi daging ayam yang pertama yaitu dengan terlebih dahulu menyiapkan kulit martabaknya. Kemudian bahan-bahan lainnya yang digunakan untuk kulit dicampur semua dan. Adonan utama kulit martabak telur terdiri dari tepung, air, garam dan minyak.

Kulit Martabak Telur Tata cara

1. Kocok lepas telur. Lalu campur tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk dengan whisk. Tuang telur. Aduk..
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk agar tidak bergerindil. Kalau saya lanjut dimixer biar semua tercampur rata..
3. Oles teflon dengan tisu yg sudah dicelupkan sebagian dengan minyak goreng. Panaskan sebentar lalu tuang dengan 1 sendok 'irus' langsung goyangkan teflon agar merata. Kalau bagian pinggir sudah mengelupas spt gambar artinya kulit martabak sudah matang. Tuang. Ulangi sampai adonan habis.
4. Kulit lumpia/martabak telur siap digunakan.

Semuanya harus diuleni sampai elastis betul supaya lentur dan tak mudah sobek. Menyiapkan Kulit Martabak Telur dan Kuah Cuka. Goreng kulit martabak yang sudah disiapkan. Kocok telur dalam wadah, kemudian campurkan daun bawang, bawang bombay, dan tumisan seafood. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.