Resep: Lezat Martabak Telur Daging Kulit Lumpia

Martabak Telur Daging Kulit Lumpia.

Kamu dapat membuat Martabak Telur Daging Kulit Lumpia menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Martabak Telur Daging Kulit Lumpia

1. Siapkan 10 lembar kulit lumpia.
2. Siapkan 3 butir telur ayam.
3. Siapkan 50 gram daging cincang kasar.
4. Siapkan Secukupnya kol, iris tipis.
5. Kamu membutuhkan Secukupnya daun bawang, potong kecil.
6. Siapkan 2 Siung bawang putih, cincang halus.
7. Siapkan 1 sdm bumbu gulai kemasan.
8. Siapkan Secukupnya penyedap rasa sapi.
9. Kamu membutuhkan Bumbu saus :.
10. Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih halus.
11. Siapkan 2 buah cabe rawit merah halus.
12. Siapkan 1 sdt gula pasir.
13. Kamu membutuhkan 5 sdm saus tomat.
14. Kamu membutuhkan Secukupnya air.

Martabak Telur Daging Kulit Lumpia Tata cara

1. Tumis 1 siung bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan bumbu gulai dan daging cincang, jika perlu tambah sedikit air (kira-kira 3 sdm), masak hingga kering dan empuk..
2. Pecahkan telur dalam wadah, tambahkan semua bahan sayur, daging cincang, 1 siung bawang putih cincang, dan secukupnya penyedap rasa. Aduk rata dan siapkan kulit lumpia..
3. Sambil menunggu minyak panas, kita masukkan adonan telur tadi dalam kulit lumpia, lipat dan goreng menggunakan api sedang/kecil. Goreng hingga martabak telur mengembang dan bewarna keemasan. Angkat dan sajikan dalam piring..
4. Campur semua bahan saus dalam wajan kecil, didihkan hingga mengental..