Martabak mini tanpa telur yg empuk dan kenyal. Martabak mini tanpa telur yg empuk dan kenyal. Saya suka terima orderan martabak mini buat acara Uswatul Khasanah. Kemaren ceritanya pengen banget martabak ,dan ngutak ngatik resep ,dan aku kaget hasilnya luar biasa😂bersarang kenyal gak keras meskipun tanpa telur dan tanpa mixer,tanpa di diamin 😂 langsung ke resep.
Resep Martabak Manis Mini Lembut Dan Kenyal Dapur Nana..
Kali ini mimin mau berbagi resep.
Baca Juga: Resep Martabak Mini Aneka Toping Enak Ini Tampil Meriah Untuk Keluarga Tercinta Bahkan tips ini bisa kita lakukan sendiri di rumah.
Kamu dapat membuat Martabak mini tanpa telur yg empuk dan kenyal menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Martabak mini tanpa telur yg empuk dan kenyal
- Siapkan 150 gram tepung terigu (segitiga).
- Kamu membutuhkan 50 gram tepung tapioka.
- Kamu membutuhkan 2 sdm margarin cair.
- Siapkan 200 ml air.
- Kamu membutuhkan 1 bungkus susu bubuk(dancow 27gr).
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 sdt Baking powder (dobel acting).
- Siapkan 1 sdt Baking soda.
- Siapkan Vanili.
- Kamu membutuhkan Garam.
Membuat martabak terang bulan bukanlah hal yang mustahil untuk dilakukan sendiri. Dalam membuat camilan yang berserat dan bertekstur empuk, tetapi sedikit kenyal ini, ada trik yang harus dilakukan. Rahasia Martabak Manis Teflon, Empuk, Kenyal, Dan Bersarang. TOPPING Kacang Coklat Keju!!. dan biasanya cemilan yg legend di malam hari ini martabak maniss… apalagi yg topping coklat kacang .
Martabak mini tanpa telur yg empuk dan kenyal Instruksi
- Campurkan semua bahan kering kecuali baking soda lalu campur air sedikit demi sedik aduk dg wisk sampai tercampur rata, campurkan margarin leleh yg sudah d siapkan sebelumnya lalu istrahatkan adonan kurang lebih minimal 30menit makin lama 1 jam jg gpp makin bagus jgn lupa tutup wadah adonannya ya.
- Siapkan air 50ml lalu campur dg baking soda lalu campur dg adonan yg sudah di istirahatkan aduk rata dg wisk.
- Panaskan cetakan martabak mini dg api sedang,saya kasih alas alumunium agar tidak cepat gosong dan panas merata bisa pakai seng yg tdk terpakai ya, setelah benar2 panas baru tuang adonan sendok sayur lalu tekan untuk membentuk pinggirannya yg crispy..
- Sampai mengeluarkan gelembung2 yg banyak baru d tutup sampai matang ya lalu toping sesuai selera.
- Selamat mencoba bunda solehah 🥰.
Semua rasa yang terdapat pada jenis makanan yang satu ini sama-sama enak dan empuk. Dan yang pastinya, mungkin harganya juga menjadi lebih murah jika dibandingkan martabak yang berukuran besar. Martabak manis mini terdiri dari berbagai macam rasa. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya. Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho.