Rolade ayam wortel daun bawang. Untuk menambah minat makan anak anak dan nilai gizinya, kita bisa menambahkan ayam cincang dan sayuran seperti daun bawang dan irisan wortel. Daging ayam ini akan menambah citarasa gurih di resep rolade yang kita buat nanti. Walo masih #dirumahaja tapi tetep semangat puasanya ya mam.

Tambahkan bahan-bahan perasa seperti garam halus serta merica bubuk ke dalamnya. Aduk-aduk kembali dan cicipi adonan agar rasanya pas di lidah anda. Masukkan jamur kuping, wortel, dan daun bawang lalu aduk lagi hingga rata. Kamu dapat memasak Rolade ayam wortel daun bawang menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Rolade ayam wortel daun bawang

Siapkan 500 gram daging ayam.
Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
Siapkan 2 siung bawang merah.
Kamu membutuhkan 1 sdm bawang putih goreng.
Siapkan 2 butir putih telur.
Siapkan 1/2 batang wortel ukuran sedang (cincang halus).
Siapkan 10 batang daun bawang iris.
Siapkan 1 1/2 sdt garam.
Siapkan 1 1/2 sdt gula pasir.
Siapkan 2 sdt kaldu jamur /Royco ayam.
Kamu membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
Kamu membutuhkan 70 gr tepung sagu.
Siapkan 2 sdt fiber cream (supaya lebih enak dan berserat).
Siapkan secukupnya Air.
Siapkan Bahan kulit :.
Siapkan 5 butir telur.
Kamu membutuhkan 1 1/2 sdm tepung sagu di larutkan dg air terlebih dahulu biar mudah utk di mix ke telur.

Setelah itu siapkan aluminium foil dan olesi permukaannya dengan minyak lalu letakkan kulit dadar di atasnya. Resep Rolade Daging - Rolade merupakan jenis masakan dengan bahan utama daging yang dicampur dengan tepung, bumbu, serta telur. Menu yang satu ini sangat cocok apabila dijadikan pendamping nasi dan dibawa sebakai bekal. Bentuknya yang bulat memanjang menyerupai sosis yang besar tampak unik.

Rolade ayam wortel daun bawang Tata cara

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan bawang putih goreng,, setelah halus masukkan daging ayam ke dalam food processor, tambahkan putih telur, lada bubuk, gula garam dan kaldu jamur. blend sampai halus..
Campur ayam yg sudah digiling dg wortel daun bawang,tepung sagu dan fiber cream..
Setelah semuanya tercampur,, buat adonan kulitnya. telur dan tepung sagu di kocok lepas (me tepung sagunya saya kasih air dikit sebelum di kocok bersama telur agar tdk mengerindil..
Nyalakan api siapkan teflon dan beri sedikit minyak utk menggoreng bahan kulit. Goreng sampai adonan habis.
Setelah semua kulit di goreng dan matang siapkan alumunium foil utk alas menggulung rodale ayam nya. Beri isiian pada kulit yg sudah sudah digoreng tadi lalukan sampe habis. Kemudian gulung seperti membuat lontong.
Setelah semua adonan digulung kemudian kukus selama kurleb 30 menit..
Setelah matang biarkan dingin kemudian potong sesuai selera.
Setelah dipotong- potong rolade ayam wortel daun bawang siap disajikan sebagai lauk dg nasi hangat. selamat mencoba.

Untuk menikmati olahan yang satu ini, perlu dipotong menjadi beberapa bagian dahulu […] Rolade Ayam - kredit: @linasutiono. Rolade ayam ini dapat diolah dengan cara dikukus dan disiram dengan saus asam manis, atau bisa juga di goreng terlebih dahulu. Selain itu, rolade bisa dibuat bahan campuran sup. Simak resep dan cara membuat rolade ayam beserta sausnya berikut ini. Cara sederhana membuat rolade ayam wortel memang sangat mudah.