Resep: Sedap Martabak Gulung Telur a.k.a Malung Simple Super Cepat

Martabak Gulung Telur a.k.a Malung Simple Super Cepat.

Kamu dapat membuat Martabak Gulung Telur a.k.a Malung Simple Super Cepat menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Martabak Gulung Telur a.k.a Malung Simple Super Cepat

1. Kamu membutuhkan Bahan Telur.
2. Kamu membutuhkan 2 telur ayam.
3. Siapkan 2 jumput garam.
4. Siapkan 1-2 batang daun bawang (bebas ya mau sedikit atau banyak).
5. Kamu membutuhkan 5-6 lembar kulit lumpia.
6. Siapkan Opsional.
7. Kamu membutuhkan Secukupnya kaldu jamur.
8. Kamu membutuhkan Secukupnya lada.
9. Siapkan Bahan Perekat.
10. Kamu membutuhkan 1 sdm tepung terigu.
11. Siapkan Sedikit air.

Martabak Gulung Telur a.k.a Malung Simple Super Cepat Instruksi

1. Campurkan telur, daun bawang, dan garam. Kocok hingga tercampur rata..
2. Di wadah terpisah, campurkan tepung terigu dan air. Airnya sedikit saja, agar kental dan bisa merekatkan. Ini yg aku kbanyakan air jadi kurang nempel, tapi buru2 jadi ga ditambah lagi tepungnya. 🤣.
3. Masak telur, diorak Arik yaaa. Ga perlu terlalu matang, nanti kan digoreng lagi. Tapi kalo takut nanti jadinya setengah matang habis digoreng, ya matengin aja disini gapapa. 🤭 Hasil nya lupa ku foto, malah pas tinggal segitu baru inget foto. 😅.
4. Ambil 1-2 sdm telur orak Arik, taruh di pinggiran kulit lumpia. Gulung-gulung..
5. Rekatkan sisi ujungnya, dan sisi kiri kanannya dengan campuran terigu dan air. Bisa juga gulung cara lain, jadi kiri kanannya ditutup dulu, baru gulung tengahnya, yg ini lebih rapi sii, baru engeh pas bikin piscok. 😅.
6. Jadi begini ya. Abaikan ukurannya yg kurang cantik. 😂 Berbeda-beda tetapi tetap rasanya sama. Tinggal digoreng, di minyak panas. Celupinnya, yg bagian lipatannya di bawah ya, supaya langsung mengeras dan menutup jadi ga acak2an isinya..
7. Siap dinikmati, jangan lupa berdoa. 🤗♥️ Iya itu ada yg kebuka pas digoreng, tapi isinya ga kabur kok, soalnya udah diorak arik dulu. 🤭.