Donat Menul Menul.
Kamu dapat memasak Donat Menul Menul menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Menul Menul
- Siapkan 250 gr terigu protein tinggi (cakra).
- Kamu membutuhkan 125 air hangat.
- Siapkan 1 sdt ragi instant (mauripan).
- Kamu membutuhkan 50 gr margarin YG sdh di cairkan Dan didinginkan.
- Kamu membutuhkan 2 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk putih.
- Siapkan Gula halus sbg taburan, bs meses jg.
- Siapkan Minyak goreng.
Donat Menul Menul Tata cara
- Campur tepung & ragi aduk hingga rata, tambahkan gula + kuning telur + air hangat sedikit demi sedikit, ulen sampai stgh kalis (jgn sampai lembek ya). pastikan ragi aktif ya bisa di cek terlebih dahulu. Bila sdh setengah kalis tambahkan mentega cair, ulen hingga kalis dan elastis. Bs pakai mixer or manual..
- Bila sdh elastis, tutup dg wrap 45 menit - 1 jam. Adonan Sdh mengembang, adonan uleni sebentar 5 menit dan siyap di cetak..
- Stlh dicetak diamkan dan tutup dg kain sebentar (donat akan menul") dan goreng. Toping bs tabur gula atau meses..