AYAM BAKAR bumbu RUJAK. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.
Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. AYAM BAKAR BUMBU RUJAK Menu ini selain cocok untuk di jual alacarte juga cocok untuk pelengkap menu nasi putih tumpeng atau pelengkap menu nasi krawu. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Kamu dapat membuat AYAM BAKAR bumbu RUJAK menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan AYAM BAKAR bumbu RUJAK
- Kamu membutuhkan 1/2 ekor ayam (sekitar 500gr).
- Siapkan Jeruk nipis dan garam.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 sereh.
- Siapkan 1/2 keping jeruk nipis.
- Siapkan 200 ml santan (65 ml santan instan + air).
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 bwg merah.
- Siapkan 2 bwg putih.
- Kamu membutuhkan 2 kemiri.
- Kamu membutuhkan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 jempol jahe.
- Siapkan 5 cabe merah kriting.
- Siapkan 5 cabe rawit merah.
Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger.
AYAM BAKAR bumbu RUJAK Tata cara
- Ayam enaknya kalau dipotong kecil kecil, seelah itu ditusuk garpu biar nanti bumbu meresap, kemudian di lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit..
- Haluskan bumbu halus. Jahenya lupa ke foto ðŸ¤.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, masak sampe bumbu benar benar matang dan harum.
- Tambahkan santan, gaam, kaldu bubuk, dan gula merah, masak sampai mendidih kecil.
- Masukkan ayam, masam hingga air menyusut.
- Panggang diatas teflon hingga kecoklatan, sajikan.
Karena seperti rasa rujak, ayam olahan ini ada rasa pedas asam dan manis. Ayam bumbu rujak ini bisa Anda simpan di dalam kulkas dan digunakan kapan sa. Ayam.hampir tiap beberapa hari sekali pasti aku beli.buat persediaan di dapur. Makanya banyak sekali variasi resep ayam di dapur ku ini.di antaranya adalah ayam bumbu pedas. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.