Resep: Lezat Nasi Uduk Rice cooker

Enak, Sedap, Sehat and Bikin Kenyang.

Nasi Uduk Rice cooker. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.

Nasi Uduk Rice cooker Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja. Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Kamu dapat membuat Nasi Uduk Rice cooker menggunakan 13 bahan dan 2 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Nasi Uduk Rice cooker

  1. Siapkan 2,5 cup beras.
  2. Siapkan Air sesuaikan dengan takaran beras masing² ya bund.
  3. Siapkan 1 bungkus santan instan segitiga (65 ml).
  4. Kamu membutuhkan 2 batang sereh.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  7. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
  8. Kamu membutuhkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
  9. Siapkan Pelengkap (resep bisa intip postingan saya sebelumnya ya bund💜).
  10. Siapkan Lauk Kentang gula merah ☺.
  11. Kamu membutuhkan Bihun goreng.
  12. Kamu membutuhkan Tahu bacem.
  13. Siapkan Telur dadar.

Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal. Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker. Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe.

Nasi Uduk Rice cooker Tata cara

  1. Cuci beras, masukkan beras dlm wadah rice cooker, air sesuai takaran beras, santan, garam, kaldu bubuk, sereh, daun salam dan daun pandan..
  2. Masak seperti biasa. Lalu hidangkan dengan pelengkap... 🤗💜.

Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal). Keunggulan beras ini meskipun dikasih banyak air, nasi tetap mencar-mencar (tidak lengket/gumpal) dan nasinyapun tidak keras(empuk). Nasi uduk,a favorite breakfast menu for us in Jakarta. It was great, we ate it together and the toppings will. Meskipun nasi uduk merupakan makanan tradisional, namun jangan lupa kalau teknologi juga semakin canggih.