Roti sobek super soft (tips memanggang roti dgn oven tangkring). Ternyata memanggang roti dengan oven tangkring hingga berwarna golden brown itu bisa banget ya mom asalkan kita tahu caranya. Asalkan tahu tips dan triknya maka roti bisa berwarna golden brown meskipun hanya dipanggang dengan oven tangkring. Video kali ini saya berbagi resep roti sobek yg superrr lembut.
Cara memanggang Roti dengan Oven Kompor/Oven Tangkring Подробнее. Resep ROTI SOBEK super lembut pakai oven tangkring Подробнее. Oya, tips untuk pemakaian oven tangkring baru. Kamu dapat membuat Roti sobek super soft (tips memanggang roti dgn oven tangkring) menggunakan 11 bahan dan 12 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Roti sobek super soft (tips memanggang roti dgn oven tangkring)
- Siapkan 500 gr tepung protein tinggi (cakra).
- Siapkan 100 gr tepung protein sedang (segitiga biru).
- Kamu membutuhkan 5 sdm gula.
- Siapkan 30 gr susu bubuk (dancow sachet).
- Kamu membutuhkan 7 gr ragi instant (fermipan).
- Siapkan 240 ml susu cair dingin / air dingin + 1 tetes pasta pandan.
- Kamu membutuhkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 75 gr margarin.
- Siapkan Isian : DCC yg dipotong2.
- Kamu membutuhkan Olesan : 1 kuning telur + 1 sdm SKM.
Biasanya, barang baru pastinya punya treatment khusus sebelum benar-benar siap digunakan. Sekian tips yang bisa kami bagi seputar tips memanggang kue kering dengan oven tangkring. Resep ROTI SOBEK super lembut pakai oven tangkring. Membuat Roti Sobek Oven Tangkring ( Matang Merata).
Roti sobek super soft (tips memanggang roti dgn oven tangkring) Instruksi
- Pertama buat adonan dough terlebih dahulu..campur tepung cakra,segitiga biru,ragi,gula & susu bubuk..aduk rata...
- Lalu masukkan kuning telur & tuang susu cair dingin/air dingin yg sdh di beri pasta pandan sedikit demi sedikit..mulai uleni / mixer dgn high speed hingga adonan kalis & tdk lengket...
- Lalu setelah kalis, masukan garam & margarin..uleni / mixer lg hingga kalis elastis..istirahatkan adonan selama 10 menit...
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian/ timbang agar adonan sama besar..Kalau saya kira2 aja ga pake ditimbang..lalu bulat kan.
- Setelah itu siapkan loyang yg sdh dioles margarin..ambil adonan roti, pipihkan kemudian isi dgn coklat blok yg sdh dipotong2, bulatkan kembali & tata dalam loyang..setelah selesai tutup dgn plastik / kain bersih..diamkan hingga mengembang 2x lipat..
- Setelah mengembang mulai panaskan oven hingga 180℃..oles roti dgn bahan olesan lalu beri taburan meises agar tampilannya cantik...
- Lalu masukan ke dalam oven yg sdh di panaskan sebelumnya..simpan loyang di rak tengah..panggang roti selama 30 menit hingga atasnya kecoklatan / hingga matang...
- Berikut tips memanggang dgn oven tangkring agar roti tetap lembut & tidak kering : pada saat memanggang masukan mangkuk berisi air ke dalam oven & taruh mangkuk di rak paling bawah..pastikan mangkuk yg digunakan mangkuk yg tahan panas yaa, seperti mangkuk stainless..jika permukaan atasnya belum matang merata jgn lupa utk memutar mutar posisi loyang yaa...
- Setelah matang, keluarkan dari oven lalu segera oles dgn margarin agar roti lembab & mengkilap..dinginkan...
- Lihat seratnya pas di sobek..tuh lihat halus bgt...
- Rotinya lembut, serat nya halus Maasyaalloh..ga kalah sama roti yg dijual2 tu lhoo..bikin yuuk....
- Dibuang sayang...
Kesulitan saat memanggang Roti dengan oven tangkring/Otang pasti dirasakan betul oleh penggunanya Pasti Bisa Menggunakan Oven Tangkring Untuk Membuat Kue, Ini Tipsnya. Karena dengan tips ini, kita pasti bisa kok menggunakan oven tangkring untuk segala jenis kue. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. TIPS MEMASAK : Resep Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana merupakan roti sobek lembut dari Resep Mama Kenyang Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. cara membuat roti. Roti panggang merupakan hidangan yang cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga.