Nasi Liwet. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.
Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Kamu dapat memasak Nasi Liwet menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Nasi Liwet
- Kamu membutuhkan 2 cup Beras Anggur (bebas yah berasny).
- Siapkan 5 cup air untuk beras(takaran air sesuai beras masing² yah).
- Kamu membutuhkan Bahan Tumisan :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 2 btg daun serai,geprek.
- Siapkan 5 btg cabai merah keriting.
- Siapkan 5 btg cabai hijau.
- Siapkan 5 btg cabai rawit.
- Kamu membutuhkan 3 lbr daun salam.
- Kamu membutuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 3 lbr daun pandan.
- Siapkan 50 gr ikan teri medan goreng.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam atau Penyedap Rasa.
Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun.
Nasi Liwet Instruksi
- Siapkan semua bahan,lalu tumis bawang merah dan putih kemudian masukan semua cabai..
- Tumis sampai semua layu dan wangi, masukan beras di magicom lalu masukan daun pandan, serai, daun salam dan daun jeruk..
- Setelah itu masukkan tumisan bawang,cabai dan ikan teri medan tadi kedalam magicom. Masak sampai nasi matang..
- Setelah matang buka magicom lalu aduk sampai semua tercampur rata. Hidangkan nasi liwet diatas piring dan beri lauk sesuai selera..
Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Si pak suami doyang banget sama nasi liwet! Kalau masaknya di rumah, biasanya aku membuat nasi Kalau gitu ini dia Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker. Enjoyed the authentic nasi liwet taste with a good choice of condiments such as tofu, tempeh The nasi liwet in wongso lemu is one of the best in solo. But it is not local's favourite because they are.