Nasi kebuli. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.

Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). It is popular among the Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta. Kamu dapat membuat Nasi kebuli menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Nasi kebuli

Siapkan 1/2 kg Beras.
Siapkan 1/4 kg ayam lebih banyak makin mantap.
Kamu membutuhkan Bahan blender :.
Siapkan 4 bawang putih.
Kamu membutuhkan 6 bawang merah.
Siapkan 1/2 bawang Bombay.
Kamu membutuhkan Bahan di ulek :.
Siapkan 1/2 biji pala.
Kamu membutuhkan 1 SDM jinten.
Siapkan Bahan yg di cemplung :.
Siapkan 5 biji kapulaga.
Siapkan 4 cengkeh.
Siapkan 5 bunga pekan.
Siapkan 2 sereh geprek.
Siapkan 1 kayu manis.
Siapkan Bahan pelengkap :.
Siapkan 2 bungkus kare instan.
Siapkan 1 santan kara.
Kamu membutuhkan 300 ml air.
Siapkan Bawang goreng.
Siapkan Tambahan :.
Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
Siapkan 1/2 SDM kaldu sapi.

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.

Nasi kebuli Instruksi

Tumis bahan blender sampe harum, masukan bahan ulek dan bahan yang di cemplung. Masukan bahan pelengkap kecuali bawang goreng. Masak sampe menyusut 2 kali. Masukan garam dan kaldu sapi. Angkat ayam bisa di goreng atau dibakar. Kalau mau simpel ya biarkan dimasak dengan beras..
Masukan beras, aduk2... Berhubung Magicomnya di pake jadi aku pake cara tradisional. dengan cara menanak nasi. Siapkan panci atau dandang untuk menanak nasi. isi air dan panaskan. Aku pake double saringan jaring supaya bumbunya makin menyerap. Setelah 30 menit aku ambil saringannya supaya matang merata. Tanak sampe nasi benar2 pulen..
Untuk ayam bisa goreng atau dibakar... Setelah nasi pulen siapkan wadah nasi masukan bawang goreng yg banyak kemudian aduk2. Sajikan selagi hangat. Tambah acar dan sambal semakin mantap. Selamat mencoba..

Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita. Nasi kebuli hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.