Resep: Sempurna Nasi kebuli ayam

Enak, Sedap, Sehat and Bikin Kenyang.

Nasi kebuli ayam. Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi bumbu rempah khas nasi kebuli masih menggoda selera makan anda. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing. Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam.

Nasi kebuli ayam Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Kamu dapat memasak Nasi kebuli ayam menggunakan 29 bahan dan 12 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Nasi kebuli ayam

  1. Kamu membutuhkan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 1 kg beras.
  3. Siapkan 2 bh Santan kara @ 65ml.
  4. Siapkan 1 buah susu uht.
  5. Siapkan secukupnya Air.
  6. Kamu membutuhkan 1 sachet bumbu kari (me: merk bamboo).
  7. Siapkan 2 sdm margarin.
  8. Kamu membutuhkan 1 siung bawang bombay.
  9. Siapkan 1 Bumbu halus.
  10. Siapkan 15 siung bawang merah.
  11. Siapkan 10 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 ruas jahe.
  13. Siapkan 5 bh cabe merah keriting.
  14. Siapkan 2 Bumbu halus.
  15. Siapkan 3 bh tomat.
  16. Siapkan Bumbu kering.
  17. Kamu membutuhkan 1 sdm jinten.
  18. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  19. Siapkan 1 sdt lada.
  20. Siapkan 1 sdt pala.
  21. Siapkan 7 bh cengkeh.
  22. Siapkan 2 bh bunga lawang.
  23. Kamu membutuhkan Bumbu cemplung.
  24. Kamu membutuhkan 3 bh serai geprek.
  25. Kamu membutuhkan 5 lbr daun salam.
  26. Kamu membutuhkan 7 bh kapulaga.
  27. Kamu membutuhkan 2 sdm garam.
  28. Kamu membutuhkan Kaldu jamur.
  29. Siapkan Gula merah.

Lihat juga resep Nasi Kebuli Ayam (magicom) enak lainnya! Lihat juga resep Nasi kebuli daging Sapi, Nasi Kebuli enak lainnya! Bismillah, di video kali ini kami mau masak nasi kebuli AYAM KAMPUNG guyss. Rasanya gak kalah sama nasi kebuli kambing loohh.

Nasi kebuli ayam Tata cara

  1. Blender semua bumbu halus dan potong bawang bombay.
  2. Panaskan margarin dan tumis bawang bombay sampe layu.
  3. Masukan bumbu halus 1 dan tumis sampe baunya harum.
  4. Masukan bumbu halus 2 (tomat yang sudah diblender), salam sere, garam, gula, kaldu hamur, bumbu kering aduk sampe layu.
  5. Masukkan bumbu kare dan aduk rata.
  6. Masukkan ayam yg sudah diblansir dan aduk rata.
  7. Masukkan susu cair dan santan serta air, tunggu sampe mendidih dan air agak menyusut jangan lupa test rasa.
  8. Matikan api dan angkat ayam.
  9. Masukkan beras yang sudah dicuci sambil diaduk2 dengan api kecil sampai air menyusut.
  10. Kukus nasi aron dengan dandang yang sudah dipanaskan +/- 45 menit.
  11. Sambil menunggu nasi matang goreng ayam.
  12. Setelah matang sajikan dengan taburan bawang goreng, acar, emping dan sambal.selamat mencoba.

Nasi kebuli (Kabuli Rice; Arabic: الرز الكابلى ‎; Arabic pronunciation: ) is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). It is popular among the Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta. Ayam sebagai salah satu sumber protein paling disukai oleh masyarakat kita ternyata bisa juga dimodifikasi menjadi pelengkap nasi kebuli lho. Walaupun memang mungkin aromanya tidak sekuat menggunakan daging kambing, tetapi citarasa resep nasi kebuli ayam ini tidak lezat dan enak. resep nasi kebuli ayam enak Masakan nasi kebuli sudah sangat populer di Indonesia.