Kkwabaegi (donat kepang Korea). Resep Kkwabaegi, Donat Kepang Khas Korea yang Mudah Dibuat Directions. Fully melt the butter in a small saucepan over medium heat. Resep Resep asli donat korea, Kkwabaegi.
Kali ini aku mau share resep donat kentang yang lembut dan empuk. Proses proofing di sini menjadi kunci agar adonan donat mengembang sempurna. Resep KKWABAEGI Donat Kepang Korea favorit. Kamu dapat membuat Kkwabaegi (donat kepang Korea) menggunakan 14 bahan dan 11 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Kkwabaegi (donat kepang Korea)
- Kamu membutuhkan Bahan A :.
- Siapkan 2 sdm margarine, cairkan.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 250 ml susu cair.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan B :.
- Siapkan 2 sdt ragi instan.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu membutuhkan Bahan C :.
- Siapkan 200 gr tape singkong, buang sumbu, haluskan.
- Siapkan 400 gram terigu protein tinggi (me : cakra).
- Siapkan 150 gr terigu serba guna (me : segitiga biru).
- Siapkan Topping.
- Siapkan Secukupnya gula tepung.
Kali ini temanya adalah makanan luar tapi selera lokal. Bingung mau pilih menu apa, maklum jarang sekali makan makanan dari luar negeri 🙈😀 buka-buka Cookpad nemulah resep donat Korea ini. Language: English Location: United States Restricted Mode: Off History Help About. Language: English Location: United States Restricted Mode: Off History Help About.
Kkwabaegi (donat kepang Korea) Tata cara
- Campur semua bahan A, aduk rata menggunakan whisk sampai gula larut..
- Masukkan bahan B, aduk rata..
- Masukkan bahan C. Aduk rata. Uleni sampai kalis..
- Tutup baskom dengan serbet bersih. Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat kurang lebih 1 jam..
- Setelah adonan mengembang kempiskan adonan untuk membuang gas didalamnya.
- Bagi adonan jadi 30 bagian perbijinya @25gr. Bulatkan..
- Roll memanjang dengan panjang sekitar 20 - 25 cm. Lalu pilin ujung - ujungnya berlawanan arah. Lalu satukan ujungnya. Adonan akan mengikut terkepang dengan sendirinya..
- Tata adonan diatas loyang yang telah di oles margarine. Diamkan 10 menit. Balik donat supaya donat tidak kempis sebelah. Diamkan lagi 10 menit..
- Panaskan minyak. Goreng donat dengan api kecil, sampai kecoklatan. Saat menggoreng cukup 1x balik. Angkat. Tiriskan..
- Siapkan gula tepung, masukkan dalam plastik. Masukkan juga donat kedalamnya. Kocok - kocok sampai donat berbalut gula..
- Siap disajikan..
Lihat juga resep Donat ala korea enak lainnya! Resep Kkwabaegi, Donat Kepang Khas Korea yang Mudah Dibuat. Selingkuhan atau Suami Sendiri, Menurut Studi Perempuan Sering Menyalahkan yang Ini. Celebrity Hamil Muda, Ini Perubahan yang Dirasakan Asmirandah. Resep Kkwabaegi, Donat Kepang Khas Korea.