Oseng baby cumi asin tomat ijo. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk & lengkuas sampai harum. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, jahe, lengkuas, dan daun salam.
Biasanya untuk cumi asin kering di masak dengan bumbu cabai hijau serta cabai merah yang pedas.
Kalau nenek saya memasak tumis cumi-cumi ikan asin ini selain menggunakan lombok ijo teropong, juga menggunakan pete.
Resep kali ini sih tidak persis atupun sama dengan bikinan nenek saya, tapi resep yang dibuat ini adalah resep modifikasi dari resep nenek saya.
Kamu dapat membuat Oseng baby cumi asin tomat ijo menggunakan 10 bahan dan 2 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Oseng baby cumi asin tomat ijo
- Kamu membutuhkan 250 gr baby cumi, cuci bersih.
- Siapkan 5 siung bawang merah iris tipis.
- Siapkan 5 siung bawang putih iris tipis.
- Siapkan 20 biji cabe rawit setan.
- Kamu membutuhkan 6 buah tomat hijau ukuran besar bagi 4, iris tipis.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
Masukkan cabai, tomat, serai, jahe, dan daun jeruk. Resep Oseng Cumi Asin Cabe Ijo. Masukan tomat ijo, cabe rawit dan keriting, lengkuas, serta daun salam. Salah satu cara membuat masakan cumi yang enak adalah dengan mengolahnya menjadi oseng sedap cabai ijo.
Oseng baby cumi asin tomat ijo Instruksi
- Tumis baput dan bamer, cabe dan gula hingga harum, kemudian masukkan tomat hijau, lengkuas, daun salam, tumis hingga harum.
- Masukkan baby cumi, kecap manis dan aduk sampe tercampur, tutup wajan sampai air cumi keluar, buka wajan, aduk sebentar diamkan sampai air berkurang, aduk2 sekali lagi, test rasa. Sajikan 😁💖.
Kreasi masakan yang satu ini akan dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Mari simak informasinya di bawah ini. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Lezatnya Oseng Cumi Asin Bumbu Iris Bisa Bikin Lidah Bergoyang! Mengolah cumi asin jadi menu makan malam adalah pilihan yang tepat.