Cumi asin cabe ijo. Resep Cumi Asin Cabe Ijo Hallo bun, kali ini saya akan memasak cumi cabe ijo dicampur petai, hasilnya ini enak banget lho, pedas gurih dan tentu saja. Rasa gurih cumi-cumi akan semakin bertambah nikmat jika menggunakan cumi asin. Apalagi jika diolah menjadi resep cumi asin cabe ijo plus petai Yuk kita olah bahan resep cumi asin cabe ijo plus petai ini.
Masakan laut memang enak jika dimasak pedas, nah untuk itu dalam resep ini cumi asin akan kita oseng bersama cabai hijau, cabe rawit, tomat hijau. Tumis bawang putih, sereh, cabe hijau, tomat, hingga layu. Lalu, haluskan cabe dan tambahkan sedikit garam dan gula. Kamu dapat memasak Cumi asin cabe ijo menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Cumi asin cabe ijo
- Kamu membutuhkan 200 gr cumi asin.
- Kamu membutuhkan 10 buah cabe hijau besar (bisa di tambahkan cabe rawit hijau jika ingin lebih pedas).
- Siapkan 2 buah tomat hijau.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 4 sium bawang merah.
- Siapkan 4 sium bawang putih.
- Siapkan 3 cm jahe (geprek).
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 lembar saun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya, untuk menumis.
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan secukupnya Garam, penyedap, gula pasir dan lada.
Setelah itu, tumis cabe yang telah. Masukan tomat ijo, cabe rawit dan keriting, lengkuas, serta daun salam. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Aneka Resep Mama Kenyang Cumi Asin yang Spesial.
Cumi asin cabe ijo Tata cara
- Buang tulang cumi, lalu potong sesuai selera..
- Didihkan air, lalu rebus cumi sekitar 5 menit. Tiriskan.!.
- Didihkan air kembali. Lalu rebus cabe hijau, tomat dan bawang sampai matang. Kemudian uleg agak kasar..
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu uleg, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum..
- Masukan cumi asin, beri air. Tambahkan garam, penyedap, gula dan lada secukupnya (hati2 dalam memberi garam, karena asin dari cumi cukup kuat) cumi bisa d tekan2 agar rasa asinnya keluar. setelah air agak susut, masukan irisan daun bawang..
- Setelah air susut angkat cumi. jangan masak terlalu lama, krn cumi bisa alot..
Aneka Resep Mama Kenyang Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Anda bisa membuatnya di rumah untuk menu makan bersama keluarga … Beranda main dish ikan-seafood Cumi Asin Sambel Ijo by Asih Kawaii. Masak cumi asin cabe ijo yuk! Blender kasar cabe ijo & cabe rawit beri sedikit air. Cumi Asin Manis Cabe Ijo Pete.