Tumis cumi asin. Lihat juga resep Cumi asin tumis cabai hijau enak lainnya! Untuk Tumis Cumi Asin Cabai Hijau sebenarnya salah satu masakan yang mudah banget dibuat ya teman. ya , namanya juga tumis ya , pasti bumbunya ya itu-itu saja . kaya irisan bawang merah , irisan bawang putih , Irisan tomat dan yang paling utama adalah cabai hijaunya . bagi kalian yang suka cabai hijau penggunaan cabai hijaunya bisa pilih yang besar-besar ya , biar makyus . Salah satu menu yang sulit untuk ditolak jika ada di meja makan, resep Tumis Cumi Asin.
Wuih pastinya rasa tumis cumi asin jadi makin mantap dan berselera. Kombinasi cumi asin dalam nasi bakar pedas juga tak kalah nikmat. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek dan cabai sampai harum. Kamu dapat membuat Tumis cumi asin menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Tumis cumi asin
- Siapkan 7 buah cumi asin.
- Kamu membutuhkan 1 buah tomat hijau potong2.
- Siapkan 2 buah cabe besar potong kecil2.
- Siapkan 5 cabe rawit potong kecil2.
- Siapkan 2 bawang putih potong kecil.
- Siapkan 2 bawang merah potong kecil.
- Siapkan 1 daun salam.
- Siapkan Sedikit lengkuas/laos.
- Kamu membutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Siapkan Bumbu.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Lada.
Masukan tomat, daun salam dan cumi asin, tambahkan gula dan sedikit garam, aduk rata. Cumi Menjadi Salah Satu Masakan Favorit Kalangan di Indonesia. Belakangan ini trend masakan resep cumi asin yang menggunakan tinta, seperti nasi goreng tinta cumi atau tumis tinta cumi yang digemari banyak kalangan. Sehingga kita tetap bisa membiarkan kantung tinta cumi menempel pada cumi tersebut atau tidak dibuang.
Tumis cumi asin Tata cara
- Sebelum dimasak cumi direbus dulu dengan air panas selama 5-10menitan lalu dicuci dg air bersih tiriskan. Kemudian potong kecil2 sesuai selera..
- Panaskan minyak tumis bawang merah bawang putih sampai layu lalu masukan cabe keriting n rawit sampai harum.
- Kemudian masukan cumi dan air,lalu masukan daun salam n laos. Dilanjutkan dengan garam gula n lada..
- Yang terakhir jangan lupa masukan tomat..
- Jangan lupa cek rasa. Sudah enak taruk mangkok sajikan deh. Selamat mencoba 😊💕.
Tiriskan, cuci bersih cumi di bawah air mengalir. Tumis semua bumbu tumis dengan minyak goreng sukupnya, hingga aromanya wangi. Masukkan cumi yang sudah direndam air tadi ke dalam tumisan. Beri garam, gula, penyedap dan kecap manis. Cumi adalah jenis ikan laut yang memiliki ciri khasnya berupa tinta hitamnya ini memiliki tekstur daging yang lembut, kenyal dan manis.