Cara Mudah Menyiapkan Sempurna Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Atau malah Masakan Cumi Saos Padang ini adalah menu favorit anda?

Item seafood yang digemari seluruh kalangan ini dapat dihidangkan secara goreng maupun di bakar. Bersihkan terlebih dahulu dengan air mengalir dan potong sesuai selera (lebih baik di potong agak kecil supaya. Cumi-cumi merupakan bahan makanan dari laut yang cukup populer di Indonesia. Kamu dapat membuat Cumi Saos Padang menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Cumi Saos Padang

1. Siapkan 500 gram cumi (dicuci bersih dan dibuang tintanya).
2. Siapkan Tepung maizena (larutkan dengan air secukupnya).
3. Kamu membutuhkan 1 batang serai (memarkan).
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
5. Siapkan 3 cm jahe.
6. Kamu membutuhkan 1/2 bawang bombay (diiris-iris).
7. Siapkan Minyak goreng (secukupnya).
8. Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
9. Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
10. Kamu membutuhkan 7 siung bawang merah.
11. Kamu membutuhkan 15 buah cabai rawit.
12. Siapkan 5 buah cabai merah.
13. Kamu membutuhkan 2 sdm saos tiram.
14. Siapkan 2 sdm saos sambal.
15. Siapkan Garam (secukupnya).
16. Siapkan Gula (secukupnya).
17. Kamu membutuhkan Miwon (secukupnya).

Ada banyak olahan yang bisa dibuat dari cumi. Misalnya cumi goreng tepung, cumi saos padang, cumi saus tiram. Jadinya beli cumi-cumi, lama banget ngga makan cumi juga. Bahan : Cumi-cumi, bersihkan kantong tinta dan kulit arinya.

Cumi Saos Padang Tata cara

1. Cuci bersih cumi kemudian rendam dengan air garam kurang lebih selama 10 menit..
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum..
3. Masukkan bawang bombay, batang serai, daun jeruk dan jahe..
4. Masukkan cumi lalu aduk semua bahan dan biarkan bumbu meresap dengan baik..
5. Tambahkan sedikit air, saus tiram, saus sambal dan tepung maizena..
6. Masak cumi hingga mendidih dan matang sempurna..
7. Jika sudah matang, angkat dan sajikan..

Salah satu menu yang banyak dipesan di restoran seafood adalah cumi saos padang. Olahan cumi dan udang menjadi pilihan sajian seafood yang paling cukup digemari, selain rasanya yang lezat, cumi dan udang memiliki tekstur. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD