Capcay kuah. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Ada dua jenis Resep Mama Kenyang capcay; capcay kuah dan capcay goreng dengan sedikit perbedaan pada cara Cara memasak capcay kuah dan goreng hanya berbeda pada penggunaan airnya. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.
Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Kamu dapat membuat Capcay kuah menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Capcay kuah
- Kamu membutuhkan 10 buah bakso.
- Siapkan 1 potong dada ayam fillet (potong dadu).
- Siapkan 1 ikat sawi hijau.
- Kamu membutuhkan 1 buah sawi putih.
- Siapkan 1 sachet kecap manis.
- Kamu membutuhkan 1 sachet saus tiram.
- Kamu membutuhkan 300 ml air.
- Siapkan 1 siung bawang bombay.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk, garam, kaldu jamur, penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Sejumput garam.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari Resep Mama Kenyang chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran.
Capcay kuah Instruksi
- Panaskan minyak tumiskan bawang bombay sampai layu.
- Tambahkan bumbu halus.
- Masukan ayam, masak sampai setengah matang, masukan wortel.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, kaldu jamur, garam, dan setengah air.
- Tambahkan bakso dan telur. Aduk.
- Masukkan sawi hijau dan sawi putih masak hingga matang tambahkan sisa air masak hingga mendidih. Setelah matang matikan kompor, siap dihidangkan.
Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar. Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Resep Capcay Kuah Udang, Semakin Hangatkan Suasana Kekeluargaan.