Resep: Sempurna Onde Ketawa Ketiwi

Onde Ketawa Ketiwi.

Kamu dapat memasak Onde Ketawa Ketiwi menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Onde Ketawa Ketiwi

1. Siapkan 150 gr Terigu pro Rendah.
2. Siapkan 100 gr Terigu pro sedang.
3. Siapkan 10 gr Maizena.
4. Siapkan 85 gr Gula halus (suka manis bolek ditambah).
5. Siapkan 1/2 sdt Baking powder.
6. Kamu membutuhkan 1 butir Telur.
7. Siapkan 70 gr Margarin (lelehkan).
8. Siapkan Wijen secukupnya (basahi).

Onde Ketawa Ketiwi Tata cara

1. Campur semua bahan kering. sisihkan.
2. Aduk rata telur dan gula, tambahkan margarin cair. Aduk rata.
3. Masukkan adonan kering ke adonan basah 2 tahap, aduk rata sampai kalis dan bisa dipulung..
4. Bulatkan adonan ±15 gr atau sesuai selera ya, goyang"kan ditempat wijen sampai wijen menempel merata..
5. Gunting bulatan yg sudah dilumuri wijen membentuk x, lalu goreng dg api kecil sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan..
6. Simpan dalam toples yaa biar awet renyahnya 🐣.