Onde-onde isi Ubi.
Kamu dapat memasak Onde-onde isi Ubi menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Onde-onde isi Ubi
- Siapkan 📍Bahan kulit.
- Kamu membutuhkan 150 grm tepung ketan.
- Siapkan seujung sendok Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu membutuhkan 📍Bahan isi.
- Kamu membutuhkan Ubi jalar 2 buah Ukurn sedang.
- Siapkan Gula secukupnya (sesuai selera).
- Siapkan 📍Bahan lainya.
- Siapkan Wijen.
- Siapkan Minyak goreng.
Onde-onde isi Ubi Tata cara
- Kukus ubi hingga empuk, kemudian tiriskan dan lumatkan hingga lembut dan beri gula (sesuai selera jika). Setelah merata bentuk bulat dengan ukuran sesuai keinginan. Sisihkan jika telah semua dibentuk bulat..
- Dimangkok lain, buat adonan kulit dengan memasukkan tepung, garam dan tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk.
- Bungkus ubi yg telah dibulatkan dengan adonan, dengan cara ambil adonam secukupnya kemudian bentuk bulat lalu pipihkan dan beri ubi kemudian lapisi hingga ubi terbungkus penuh. Lakukan hingga selesai.
- Dipiring taburi wijen. Masukkan adonan yg telah dineri ubi tadi dan tekan2 sedikit agar wijen melekat smpurna. Kemudian sisihkan. Lakukan untuk sua adonan..
- Panaskan minyak lalu goreng adonan yang telah ditaburi wijem himgga berwarna kecoklatan. Tiriskan..
- Onde-onde siap di hidangka..