Coto Makassar in syaa Allah enak.
Kamu dapat memasak Coto Makassar in syaa Allah enak menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Coto Makassar in syaa Allah enak
- Siapkan 500 gr daging.
- Kamu membutuhkan 200 gr limpa dan hati.
- Siapkan 3 buah sereh geprek.
- Kamu membutuhkan 1 buah laos.
- Kamu membutuhkan 3 buah daun jeruk.
- Siapkan 3 buag daun salam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 200 gr kacang disangrai.
- Siapkan 1 sdm jinten di sangrai.
- Kamu membutuhkan 2 buah pala sangrai.
- Siapkan 1 sdt lada sangrai.
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan 7 buah kemiri sangrai.
- Kamu membutuhkan 15 buah bawang merah.
- Siapkan 10 buah bawang putih.
- Siapkan 5 buah sereh potong kecil kecil.
- Kamu membutuhkan 1 buah laos potong kecil kecil.
- Siapkan Secukupnya garam gula totole.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Sambal.
- Siapkan Lemon.
- Kamu membutuhkan Kecap.
- Kamu membutuhkan Daun bawang.
Coto Makassar in syaa Allah enak Instruksi
- Rebus daging dengan sereh, laos, daun jeruk, daun salam.
- Setelah di sangrai, goreng bawang merah bawang putih laos dan sereh.
- Blender semua bahan. Setelah halus tumis semua bahan..
- Campurkan hasil tumisan ke air kaldu sisa rebusan, tambahkan air. Tambahkan garam gula totole. Koreksi rasa. Finish🥰.