Resep: Sedap Otak otak bandeng bungkus sawi

Otak otak bandeng bungkus sawi. Lihat juga resep Otak otak bandeng bungkus sawi enak lainnya! Otak otak bandeng bungkus sawi. bikin otak otak bandeng, eh punya sawi putih dikit. ya udah isian otak" nya di sisain dikit buat d balut in sawi. berasa antara siomay dan otak" 😁 Nurita. Bikin yg praktis cepet & ga ribet Nia Yosi.

Tersedia lengkap untuk berbagai produk terbaru dengan harga promo dan grosir. Jika dijual, biasanya otak-otak dibungkus dalam plastik kemasan. Panggang ikan dalam oven, oleskan bahan olesan beberapa kali hingga habis. Kamu dapat memasak Otak otak bandeng bungkus sawi menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Otak otak bandeng bungkus sawi

1. Kamu membutuhkan 1 kg ikan bandeng.
2. Siapkan sawi putih.
3. Kamu membutuhkan 1/2 bh kelapa parut.
4. Siapkan bumbu halus :.
5. Kamu membutuhkan 6 bh bwg merah.
6. Kamu membutuhkan 3 bh bwg putih.
7. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
8. Siapkan 3 bh kemiri.
9. Siapkan 1 ruas kunyit.
10. Siapkan 1/2 ruae jahe.
11. Siapkan secukupnya cabe rawit.
12. Siapkan secukupnya gula, garam.

Panggang kembali hingga matang dan permukaannya mengering. ResepMedia.com - Jawa Timur merupakan salah satu provinsi yang memiliki banyak keunikan kulinernya. Rasa dari otak-otak bandeng ini cukup unik dan gurih. Otak-otak ini berbeda dengan otak-otak yang bisa kita jumpai di Palembang ataupun Jakarta.

Otak otak bandeng bungkus sawi Instruksi

1. Belah ikan bandeng, lalu keruk daging nya dengan sendok, harus telaten ya krn duri nya banyak. agak tricky n makan waktu d bagian ini.
2. Haluskan semua bumbu, lalu campurkan dengan kelapa parut..
3. Daging ikan bandeng yg telah di keruk bisa di haluskan lagi menggunakan chopper/ulegan. saya pakai ulegan krn daging ikan tidak ush terlalu lembut nanti jg lunak saat d kukus.
4. Lalu campurkan daging bandeng dan bumbu campuran kelapa parut.
5. Sawi putih bisa d rebus/kukus sebentar agar tidak terlalu kaku saat di gulung..
6. Setelah itu masukan adonan ke dlm sawi lalu gulung. dan kukus. td saya kukus 10 menit. klo untuk adonan otak" yg di balut kulit bandeng nya kukus 25 menit.

Sumber: Nutrisi Lengkap Otak-otak Ikan. ii. Bahan Membuat Otak-otak Ikan Enak Lembut A. Buka bungkus daun pisang, gapit dengan bumbu. Sambal kecap : Campur semua bahan, aduk rata. Sajikan otak-otak bandeng dengan sambal kecap.