Otak otak bandeng. Inilaaah cara bersihin, cabut durinya, dan masak otak-otak bandeng! Setelah dikerok bersih, daging ikannya aku blender dengan bumbu lainnya. Jual Otak Otak Bandeng, Jombang, Jawa Timur, Indonesia.
Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Kamu dapat membuat Otak otak bandeng menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Otak otak bandeng
- Siapkan 500 gr bandeng.
- Kamu membutuhkan 200 gr wortel.
- Siapkan 1 butir telor.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 btr kemiri.
- Siapkan 3 bj cabe merah.
- Siapkan 5 bj cabe rawit.
- Siapkan Garam, penyedap.
Otak otak merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diberi bumbu lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dibakar selain dibakar otak otak ikan juga ada yang digoreng. OTAK OTAK BANDENG adalah makanan yang terbuwat dari bandeng yang di haluskan dan baercampur dengan adonan bumbu rempah-rempah asli indonesia. Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang Kenapa saya menamakan resep kali ini Resep Otak Otak Ikan Tengiri Bandeng?
Otak otak bandeng Tata cara
- Pukul2 bandeng hingga terlepas dari kulitnya, buang durinya yg besar.
- Ambil daging yg banyak duri halusnya, blender sisihkan.parut wortel bisa pakai parutan keju.
- Tumis bumbu hingga harum, masukan daging bandeng & wortel, masak hingga matang.
- Tunggu agak dingin masukan telor kedalam tumisan aduk rata.
- Setelah tumisan jd masukan kedalam kulit bandeng, kukus, kurleb 15mnt.
- Goreng dgn kocokan telor.
- Selamat mencoba.
Tahukah Anda dari mana otak-otak bandeng ini berasal? Ternyata otak-otak bandeng adalah Secara umum memang bumbu yang digunakan dalam membuat otak-otak bandeng ini sama. Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk. Anda bisa menjadikan Otak-otak Bandeng khas Gresik ini menjadi bisnis Anda sendiri.