Cara Mudah Memasak Appetizing Otak-otak Bandeng Simple

Otak-otak Bandeng Simple. Salah satu makanan favorit Saya adalah otak otak bandeng. Kebetulan juga di Bontang bandeng adalah hasil ikan laut yang banyak dan bisa dibeli dengan harga. Cara membuat otak otak Bandeng rasa super lezat & gurih, info lengkap tonton hingga selesai video ini.

Dibuat dari ikan bandeng diolah dengan cara dikukus dan digoreng dan tentunya ditambah dengan. Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Yuk simak resep otak otak bandeng tersebut di sini. Kamu dapat memasak Otak-otak Bandeng Simple menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Otak-otak Bandeng Simple

1. Siapkan 3 ekor ikan bandeng.
2. Siapkan 65 ml santan instant.
3. Kamu membutuhkan 1 butir telur.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
7. Kamu membutuhkan 3 biji kemiri.
8. Siapkan 1 batang serai (ambil batang putihnya saja).
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Kamu membutuhkan secukupnya Gula.
11. Siapkan Daun pisang.
12. Kamu membutuhkan Bahan untuk menggoreng.
13. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.

Pernahkah Anda mencicipi makanan bernama otak-otak bandeng? Jika belum, maka silahkan datang ke Semarang. Karena di sana terdapat banyak sekali. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng.

Otak-otak Bandeng Simple Instruksi

1. Bersihkan bandeng, pukul-pukul dan pijat² sambil patahkan ekornya. Gunting bagian leher ikan dan patahkan (jangan sampai kepala lepas). Ketika ikan dipegang sudah lemas tarik duri bagian tengah..
2. Keluarkan daging ikan menggunakan sendok kemudian haluskan, bisa ditumbuk atau pakai food processor. Me: pakai food processor..
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, serai, gula, garam. Masukkan daging ikan yang sudah dihaluskan, santan, dan telur. Aduk lagi sampai rata menggunakan food processor sampai halus..
4. Masukkan daging ikan yg sudah tercampur bumbu ke dalam ikan. Bisa menggunakan sendok kecil, isi sampai penuh..
5. Siapkan daun pisang. Bungkus ikan menggunakan daun pisang. Kukus selama 30 menit. Sebelumnya panaskan dulu kukusannya..
6. Apabila sudah siap bisa langsung digoreng dengan dibalur telur kocok lepas. Selamat mencoba :).

Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Jual Otak Otak Bandeng, Jombang, Jawa Timur, Indonesia. Otak otak merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diberi bumbu lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dibakar selain dibakar otak otak ikan juga ada yang digoreng. Otak otak dikenal dibeberapa negara seperti di Indonesia, malaysia dan singapura. Resep Otak Otak dan cara membuatnya.