Resep: Sedap Otak - otak bandeng

Otak - otak bandeng. Inilaaah cara bersihin, cabut durinya, dan masak otak-otak bandeng! Setelah dikerok bersih, daging ikannya aku blender dengan bumbu lainnya. Jual Otak Otak Bandeng, Jombang, Jawa Timur, Indonesia.

Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Kamu dapat membuat Otak - otak bandeng menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Otak - otak bandeng

1. Siapkan 2 ekor ikan bandeng.
2. Siapkan 2 butir telur.
3. Kamu membutuhkan Daun pisang.
4. Siapkan Bumbu :.
5. Siapkan 5 siung bawang merah di goreng kering.
6. Siapkan 2 sdm margarine.
7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
8. Kamu membutuhkan Kecap.
9. Siapkan Garam.
10. Siapkan Gula pasir.
11. Siapkan Totole.

Otak otak merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diberi bumbu lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dibakar selain dibakar otak otak ikan juga ada yang digoreng. OTAK OTAK BANDENG adalah makanan yang terbuwat dari bandeng yang di haluskan dan baercampur dengan adonan bumbu rempah-rempah asli indonesia. Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang Kenapa saya menamakan resep kali ini Resep Otak Otak Ikan Tengiri Bandeng?

Otak - otak bandeng Tata cara

1. Pisahkan daging ikan dari kulitnya, ambil duri yang besar² kemudian haluskan dengan Chopper.
2. Haluskan ketumbar dan bawang goreng kemudian campur kedalam daging ikan yg sdh digiling halus.
3. Tambahkan 1 btr telur, margarine, kecap, garam, gula, dan totole kemudian cek rasa.
4. Masukkan adonan daging kedalam kulit bandeng kemudian bungkus dengan daun pisang.
5. Kukus selama ± 45 mnt.
6. Potong² bandeng, kemudian Balur dengan telur yang sdh dikocok lalu goreng.
7. Siap dihidangkan dengan sambal terasi dadak dan lalapan.

Tahukah Anda dari mana otak-otak bandeng ini berasal? Ternyata otak-otak bandeng adalah Secara umum memang bumbu yang digunakan dalam membuat otak-otak bandeng ini sama. Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk. Anda bisa menjadikan Otak-otak Bandeng khas Gresik ini menjadi bisnis Anda sendiri.