Cara Mudah Memasak Sempurna Otak otak Bandeng bumbu simpel

Otak otak Bandeng bumbu simpel. Salah satu makanan favorit Saya adalah otak otak bandeng. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Otak otak merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diberi bumbu lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dibakar selain dibakar otak otak ikan juga ada yang digoreng.

Yuk simak resep otak otak bandeng tersebut di sini. Pernahkah Anda mencicipi makanan bernama otak-otak bandeng? Jika belum, maka silahkan datang ke Semarang. Kamu dapat membuat Otak otak Bandeng bumbu simpel menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Otak otak Bandeng bumbu simpel

1. Siapkan 2 ekor bandeng ukuran sedang.
2. Kamu membutuhkan 1 bh tahu kotak.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Kamu membutuhkan 1 sdm muncung tepung tapioka.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.

Karena di sana terdapat banyak sekali. Merdeka.com - Cara membuat otak otak akan memudahkan Anda untuk mengkreasikannya sendiri sesuai dengan selera. Umumnya, otak otak merupakan kuliner berbahan dasar ikan tenggiri yang kemudian dibungkus dengan sehelai daun pisang dan dipanggang. Resep Otak Otak dan cara membuatnya.

Otak otak Bandeng bumbu simpel Tata cara

1. Bersihkan ikan, tarik kepala dan ekor bersamaan agar tulang ikan patah, keluarkan daging ikan dari kulit nya dengan bantuan sendok, jangan lupa bersihkan duri duri nya.
2. Masukkan semua bahan kedalam Chopper, haluskan sampai tercampur semuanya.
3. Masukkan adonan kedalam kulit bandeng.
4. Kukus selama 25 - 30 menit.
5. Jika mau dihidangkan potong2 celupkan ke dalam telur kocok lalu goreng.

Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang kedengarannya agak ekstrem dan aneh. Kenapa saya menamakan resep kali ini Resep Otak Otak Ikan Tengiri Bandeng? Karena pada dasarnya bahan utama ikan yang digunakan dalam. Otak-otak ikan ini berbeda dengan otak-otak yang umum ditemukan di Jakarta dan daerah lain di Indonesia seperti Makasar, yang umumnya berwarna putih karena tidak menggunakan aneka bumbu dan kunyit. Tekstur otak-otak ini pun lebih spongy dan lembut bukan kenyal seperti otak-otak biasa.