Resep: Lezat Otak Otak Bandeng

Otak Otak Bandeng. Inilaaah cara bersihin, cabut durinya, dan masak otak-otak bandeng! Setelah dikerok bersih, daging ikannya aku blender dengan bumbu lainnya. Jual Otak Otak Bandeng, Jombang, Jawa Timur, Indonesia.

Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Kamu dapat memasak Otak Otak Bandeng menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Otak Otak Bandeng

1. Siapkan 1 ekor bandeng (sy blender dagingnya).
2. Siapkan 100 gr kelapa muda parut.
3. Siapkan Secukupnya daun pisang.
4. Siapkan 1 butir telur kocok.
5. Siapkan Bumbu Halus.
6. Siapkan 6 siung bawang merah.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 4 butir kemiri.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Siapkan 2 ruas kunyit.
11. Siapkan 1/2 sdt jinten.
12. Siapkan 2 sdt garam.
13. Siapkan 1 sdt penyedap jamur.
14. Siapkan 1 ruas lengkuas.
15. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
16. Siapkan 1 sdt gula.

OTAK OTAK BANDENG adalah makanan yang terbuwat dari bandeng yang di haluskan dan baercampur dengan adonan bumbu rempah-rempah asli indonesia. Otak otak merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diberi bumbu lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dibakar selain dibakar otak otak ikan juga ada yang digoreng. Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang Kenapa saya menamakan resep kali ini Resep Otak Otak Ikan Tengiri Bandeng?

Otak Otak Bandeng Instruksi

1. Pukul2 bandeng, patahkan duri bagian ekor kemudian tarik duri nya. Lalu kerok daging bandeng melalui kepala dan blender dagingnya. Saat mengerok kepala jangan smp putus ya.
2. Haluskan bumbu. Kemudian tumis sebentar. Lalu campur daging bandeng yg telah dihaluskan dan kelapa parut..
3. Setelah tercampur, isikan ke perut bandeng hingga penuh lalu kukus.
4. Setelah matang, potong bandeng, celupkan ke telur kmdn goreng. Sajika.

Tahukah Anda dari mana otak-otak bandeng ini berasal? Ternyata otak-otak bandeng adalah Secara umum memang bumbu yang digunakan dalam membuat otak-otak bandeng ini sama. Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk. Anda bisa menjadikan Otak-otak Bandeng khas Gresik ini menjadi bisnis Anda sendiri.