Cara Membuat Sedap Otak -Otak Bandeng

Otak -Otak Bandeng. Inilaaah cara bersihin, cabut durinya, dan masak otak-otak bandeng! Setelah dikerok bersih, daging ikannya aku blender dengan bumbu lainnya. Jual Otak Otak Bandeng, Jombang, Jawa Timur, Indonesia.

Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Kamu dapat membuat Otak -Otak Bandeng menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Otak -Otak Bandeng

1. Siapkan 2 ekor ikan bandeng (500) gram.
2. Siapkan 30 ml santan kara.
3. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
4. Siapkan Cabe merah keriting (sesuai selera).
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Kamu membutuhkan secukupnya Lada bubuk.
7. Kamu membutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Kamu membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
10. Siapkan Bahan pencelup:.
11. Kamu membutuhkan 1 butir telur.

OTAK OTAK BANDENG adalah makanan yang terbuwat dari bandeng yang di haluskan dan baercampur dengan adonan bumbu rempah-rempah asli indonesia. Otak otak merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diberi bumbu lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dibakar selain dibakar otak otak ikan juga ada yang digoreng. Tahukah Anda dari mana otak-otak bandeng ini berasal? Ternyata otak-otak bandeng adalah Secara umum memang bumbu yang digunakan dalam membuat otak-otak bandeng ini sama.

Otak -Otak Bandeng Instruksi

1. Cuci bersih ikan, lalu keluarkan duri dan dagingnya.
2. Haluskan bumbu dan daging ikan.
3. Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk & santan, aduk rata.
4. Isikan adonan kedalam kulit ikan bandeng, hingga ke bagian kepala.
5. Kukus ikan hingga matang, (alasi dengan plastik agar tidak lengket).
6. Setelah matang dinginkan, lalu kemudian di potong.
7. Kocok telur & beri sedikit garam.
8. Celupkan potongan ikan kedalam telur, lalu goreng hingga kecoklatan, angkat & tiriskan.

Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang Kenapa saya menamakan resep kali ini Resep Otak Otak Ikan Tengiri Bandeng? Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk. Anda bisa menjadikan Otak-otak Bandeng khas Gresik ini menjadi bisnis Anda sendiri.