Cara Mudah Membuat Appetizing Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap

Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap.

Kamu dapat membuat Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap

1. Kamu membutuhkan 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera.
2. Siapkan 6 lbr daun salam.
3. Kamu membutuhkan 3 lbr daun jeruk.
4. Kamu membutuhkan 2 btg sereh, memarkan.
5. Kamu membutuhkan 400 ml santan kental.
6. Kamu membutuhkan 1000 ml air.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Siapkan 10 btr bawang merah.
9. Kamu membutuhkan 4 btr bawang putih.
10. Kamu membutuhkan 1 jempol lengkuas.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
13. Siapkan 1 ruas kencur.
14. Siapkan 5 btr kemiri.
15. Siapkan 1 sdt merica.
16. Kamu membutuhkan 2 sdt ketumbar.
17. Siapkan secukupnya Gula & garam.

Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap Tata cara

1. Tumis bumbu halus sampai wangi..
2. Masukkan ayam, tumis sebentar sampai ayam berubah warna..
3. Masukkan santan, tunggu sampai mendidih. Tambahkan gula & garam sesuai selera..
4. Masak sampai ayam lembut sambil sesekali diaduk. Terakhir tes rasa, jika sudah pas rasanya matikan api. Siap disajikan..