107.Otak Otak Bandeng Surabaya (sidoarjo)****. Contact Otak otak bandeng sidoarjo on Messenger. Bagi Yang belum Tau Daftar - Daftar Instansi Yang ada di Sidoarjo, disini kami akan memberikan informasi nama, alamat dan nomor telepon instansi yang ada di sidoarjo. Sejak SMA aku dan adikku tinggal bersama nenekku di Bandung, sementara ibu dan ayahku tinggal di Surabaya karena memang ayah mempunyai perusahaan besar di wilayah Jawa Timur.
Kota Surabaya sebagai salah satu kota metropolitan di Indonesia selalu menjadi magnet tersendiri bagi para pencari kerja.
Stasiun Sidoarjo (SDA) adalah stasiun kereta api kelas I yang terletak di Lemahputro, Sidoarjo, Sidoarjo.
Stasiun ini dilewati jalur kereta api menuju timur (Jember-Banyuwangi) dan jalur menuju Malang-Blitar.
Kamu dapat membuat 107.Otak Otak Bandeng Surabaya (sidoarjo)**** menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan 107.Otak Otak Bandeng Surabaya (sidoarjo)****
- Siapkan 1 ekor (600 gr) bandeng hitam.
- Kamu membutuhkan 1 telur ayam yg kecil.
- Siapkan 2 sdm kelapa parut.
- Siapkan 1 sdm terigu.
- Kamu membutuhkan 2 sdm air masak.
- Kamu membutuhkan Bumu halus🌶🌰.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cabe merah besar.
- Siapkan 2 cabe rawit.
- Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar halus.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt lada halus.
- Siapkan 1/2 sdt.kunyit bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1/4 sdt jinten(saya gk ada).
- Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan).
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Otak isengku kembali muncul karena melihat selimut dan daster kakakku tersingkap. Aku segera berdiri dan pelan-pelan naik keranjang Atik. Joko tersenyum,rupanya ada rencana sendiri dalam otaknya,ketika ibunya sibuk menata. Driver taxol puas dibikin keuar sama siskaeee??
107.Otak Otak Bandeng Surabaya (sidoarjo)**** Tata cara
- Buang sisik bandeng cuci bersih.lalu bag kepala pegang dan bag ekor pegang dan tarik sampai bunyi pletek seperti tulang putus dan tekuk bag ekor ke atas krekg buka dari bag insang dan tarik isi perutnya..kepala jangan sampai putus. Setelah bersih.cuci bag darahnya.lalu taruh diatas telenan dan pukul2 manja😏 dengan palu kitchen. He he.jngn palu martil bund hancur nanti kulitnya.pukul sisi baliknya lalu pijat refleksi hi hi 😁😁😁.dari bag atas sampai ekor pokonya pijit sampai daging lembek.
- Usahakan kulit jangan sobek..dan setelah badan lembek tarik tulang badan dari atas tarik.pisahkan duri ambil dagingnya buang durinya.keruk daging yg tersisa didalam kulit dengan sendok kecil...siapkan bumbunya dan masukkan semua bahan dan bumbu ke food processor.giling 2 mnt dan halus semua....
- Tes rasa adonannya lalu masukkan dlm peping bag. Agar mudah dan cepat memasukkan adonan kedalam kulit bandeng nah sambil diremas manja.masuk semua dan penuh kembali badan bandeng lalu tutupkan kepalanya dan semat dengan tusuk gigi Bersih..
- Sekarang waktunya mengukus..karena saya kurang persiapan dan gak punya daun pisang untuk lambar kukus ikan.maka saya gunakan beberapa daun salam untuk lambar dalam dandang. Cukup ditata rapi sekaligus salamnya buat bumbu tambah wangi....kukus 30 mnt api sedang...
- .dan harummm matang.. matikan api jangan langsung diangkat nanti patah karena kulit bandeng masih lembut.setelah dingin baru pindahkan ke piring untuk dipotong2 balur telur dan di goreng..sampai kuning kecoklatan..
- Panjang bandeng lebih panjang dari dandangnya maka ikan sedikit ditekuk ekornya dan kepalanya jadi kurang cantik ya bunds..Nah sekarang tinggal menikmati bandeng tanpa duri 😋 duh mengapa saya sedikit nyesel karena nyoba masak cuma satu..gak bisa stock donk ya bunds..hhhh ok.selamat mereecook...semoga berhasil..👍👌.
- Ini bunda(buku resep) tuntunanku dalam membuat otak otak bandeng / sate bandeng /juku kambu..dan semoga bermanfaat..Aminn..