Resep: Lezat Otak-otak Ikan Bandeng #PekanInspirasi

Otak-otak Ikan Bandeng #PekanInspirasi. Tutorial cara membuat otak-otak ikan bandeng. Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang kedengarannya agak ekstrem dan aneh.

Otak otak dikenal dibeberapa negara seperti di Indonesia, malaysia dan singapura. Anda pun bisa menikmati otak-otak bandeng ini lengkap dengan sambalnya. Otak-otak ini biasanya diolah dengan cara dikukus ataupun dipanggang. Kamu dapat memasak Otak-otak Ikan Bandeng #PekanInspirasi menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Otak-otak Ikan Bandeng #PekanInspirasi

1. Kamu membutuhkan 250 gr ikan bandeng, ambil bagian dagingnya.
2. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
3. Siapkan 4 butir bawang merah.
4. Kamu membutuhkan 1/2 bagian bawang bombay.
5. Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang, iris.
6. Siapkan 1 butir telur.
7. Siapkan 80 gr tepung tapioka.
8. Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
9. Kamu membutuhkan 1 sdt gula.
10. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.

Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang gurih-gurih nikmat di lidah, tidak berbeda jauh dengan otak otak ikan tenggiri. Otak-Otak Ikan Bandeng Madujang Home Industri jl. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Otak otak mempunyai banyak macamnya seperti otak otak tahu, otak otak ayam, otak otak goreng dan yang lainnya.

Otak-otak Ikan Bandeng #PekanInspirasi Tata cara

1. Haluskan daging ikan, bawang putih, bawang merah dan bawang bombay dengan food processor..
2. Kocok telur, tambahkan kaldu, gula dan garam. Campur dengan ikan yang telah dihaluskan, tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata..
3. Campurkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Ambil sedikit adonan, gulung2 dengan tangan hingga ujungnya meruncing..
4. Didihkan air, rebus adonan ke dalamnya sampai mengapung. Angkat. Yeay.. Otak-otak nya sudah jadi.. 😋.
5. Otak-otak bisa langsung dimakan atau dimasukkan ke dalam wadah berpenutup dan disimpan di dalam kulkas. Kemudian bisa dihangatkan kembali dengan cara digoreng atau dibakar.. nikmati bersama saus cuko atau sambal kacang..hmmm 😋😋 mantapp.. selamat mencoba 😉.

Akan tetapi kali ini kami akan berbagi info tentang resep membuat otak otak jenis seafood dengan bahan utama ikan bandeng. Bagi anda yang kurang suka dengan ikan bandeng. Resep otak-otak yang akan kami bagikan kali ini adalah resep otak-otak yang berbahan dasar ikan bandeng. Ikan bandeng ini tak kalah enaknya dengan ikan tenggiri. Untuk membuat otak-otak ikan bandeng ini, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan sebagai berikut Lebih sering kita menemui otak-otak berbahan dasar ikan tenggiri.