Cara Mudah Membuat Sempurna Otak otak bandeng / nugget bandeng praktis

Otak otak bandeng / nugget bandeng praktis. Inilaaah cara bersihin, cabut durinya, dan masak otak-otak bandeng! Setelah dikerok bersih, daging ikannya aku blender dengan bumbu lainnya. Bandeng merupakan jenis ikan yang memiliki duri.

Otak-otak bandeng merupakan oleh-oleh khas Juwana Jawa Tengah. Otak-otak bandeng ini Menyajikan resep cara membuat aneka kue praktis sederhana dan mudah untuk pemula, kue kering. Tahukah Anda dari mana otak-otak bandeng ini berasal? Kamu dapat memasak Otak otak bandeng / nugget bandeng praktis menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Otak otak bandeng / nugget bandeng praktis

1. Kamu membutuhkan 6 ekor ikan bandeng ukuran sedang.
2. Siapkan 6 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 1 bks santan kara instan.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Siapkan 1 ruas kunyit.
6. Kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
7. Siapkan 5 buah kemiri.
8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Siapkan 3 siung bawang merah.
11. Kamu membutuhkan secukupnya Gula, garam dan penyedap.
12. Siapkan Pelapis : 1butir telur kocok lepas.

Ternyata otak-otak bandeng adalah makanan khas Gresik, sehingga ketika kita menyambangi Gresik, kita akan disuguhi jajaran penjual otak-otak bandeng dengan rasa khas Gresik sebagai daerah asalnya. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Siangi bandeng, buang sisik dan siripnya. Buang insang dan isi perut melalui lubang dekat leher, cuci bersih, keringkan.

Otak otak bandeng / nugget bandeng praktis Tata cara

1. Pukul" ikan dan kerok bagian dagingnya, pisahkan dengan durinya/tulangnya.
2. Blender bumbu halus, daging ikan, santan kara dan terigu hingga menjadi adonan (karena saya tdk punya foodprocessor maka saya menggunakan blender).
3. Taruh dalam wadah dan kukus selama 20mnt.
4. Potong", celupkan kedalam telur.
5. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.
6. Sajikan.

Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Yuk simak resep otak otak bandeng tersebut di sini. Pernahkah Anda mencicipi makanan bernama otak-otak bandeng? Jika belum, maka silahkan datang ke Semarang. Karena di sana terdapat banyak sekali.