Cara Mudah Memasak Enak Otak otak Bandeng

Otak otak Bandeng. Inilaaah cara bersihin, cabut durinya, dan masak otak-otak bandeng! Setelah dikerok bersih, daging ikannya aku blender dengan bumbu lainnya. Jual Otak Otak Bandeng, Jombang, Jawa Timur, Indonesia.

Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Kamu dapat membuat Otak otak Bandeng menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Otak otak Bandeng

1. Siapkan 2 ekor bandeng besar.
2. Siapkan secukupnya Daun pisang.
3. Kamu membutuhkan Secukupnya telur.
4. Siapkan 1/2 butir Kelapa.
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Siapkan 13 cabe rawit (segitu pas buat yang gak suka pedas).
7. Siapkan 2 cabe merah.
8. Siapkan 7 bawang merah.
9. Kamu membutuhkan 3 bawang putih.
10. Siapkan 2 cm kunyit.
11. Siapkan 1 cm kencur.
12. Siapkan 1 cm jahe.
13. Siapkan 2 cm lengkuas.
14. Kamu membutuhkan Sedikit merica.
15. Kamu membutuhkan Secukupnya ketumbar.
16. Siapkan Gula.
17. Siapkan Garam.
18. Kamu membutuhkan Royco.

Otak otak merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diberi bumbu lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dibakar selain dibakar otak otak ikan juga ada yang digoreng. OTAK OTAK BANDENG adalah makanan yang terbuwat dari bandeng yang di haluskan dan baercampur dengan adonan bumbu rempah-rempah asli indonesia. Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang Kenapa saya menamakan resep kali ini Resep Otak Otak Ikan Tengiri Bandeng?

Otak otak Bandeng Instruksi

1. Goreng bumbu kecuali merica ketumbar. Kemudian blender.
2. Bersihkan ikan dari sisik dan isi perutnya. Kemudian tumbuk ikan dan kerok dagingnya, bersihkan dari duri juga y guys. Kemudian blender sampe halus.
3. Kupas kelapa dari kulit ari, parut dan sangrai sampai kecoklatan.
4. Campur bumbu halus daging ikan dan kelapa sangrai. Tambahkan royco (icipi ya biar pas rasanya).
5. Siapkan daun pisang. Bungkus yang cantik ya.
6. Siapkan panci. Tunggu sampai mendidih dan masukkan pepesnya. 25 menit sampai daun layu..
7. Angkat, tunggu adem dulu ya. Iris otak2 dan siapkan kocokkan telur yg di tambahkan garam secukupnya. Celupkan irisan otak2 kemudian goreng smapai berwarna keemasan dan sajikan..!!!!.

Tahukah Anda dari mana otak-otak bandeng ini berasal? Ternyata otak-otak bandeng adalah Secara umum memang bumbu yang digunakan dalam membuat otak-otak bandeng ini sama. Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk. Anda bisa menjadikan Otak-otak Bandeng khas Gresik ini menjadi bisnis Anda sendiri.