Cara Mudah Memasak Appetizing OTAK-OTAK BANDENG Ketofy

OTAK-OTAK BANDENG Ketofy. Inilaaah cara bersihin, cabut durinya, dan masak otak-otak bandeng! Setelah dikerok bersih, daging ikannya aku blender dengan bumbu lainnya. Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat.

Jika belum, maka silahkan datang ke Semarang. Karena di sana terdapat banyak sekali. Bandeng merupakan jenis ikan yang memiliki duri. Kamu dapat memasak OTAK-OTAK BANDENG Ketofy menggunakan 16 bahan dan 1 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan OTAK-OTAK BANDENG Ketofy

1. Siapkan 1 ekor bandeng ukuran sedang.
2. Siapkan 800 gr udang kupas 1 bks kecil sant.
3. Siapkan 1 bks kecil santan Kara.
4. Siapkan 100 gr keju parut.
5. Kamu membutuhkan 1 sdt garam himlay.
6. Siapkan Minyak Barco utk menumis.
7. Kamu membutuhkan Daun pisang.
8. Siapkan Bahan Iris :.
9. Kamu membutuhkan 1 biji cane merah besar buang bijinya dan iris halus.
10. Kamu membutuhkan 1 biji cabe hijau besar buang bijinya dan iris halus.
11. Kamu membutuhkan Bumbu halus Otak Otak Bandeng :.
12. Kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
13. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
14. Siapkan 1 sdm ketumbar disangrai.
15. Siapkan 3 butir kemiri disangrai.
16. Kamu membutuhkan 2 sm lengkuas.

Selain di buat bandeng presto untuk melunakkan durinya berikut juga ada olahan bandeng yang biasa anda coba. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Jual Otak Otak Bandeng, Jombang, Jawa Timur, Indonesia.

OTAK-OTAK BANDENG Ketofy Instruksi

1. 1. Bersihkan ikan bandeng buang sisiknya lalu uang juga isi perutnya, patahkan tulang yg di bagian buntut, cuci bersih dan tiriskan. 2. Tumis bumbu halus sampai harum dengan minyak barco. Sisihkan 3. Setelah ditiriskan ikan bandeng dipukul2 dengan ulekan pelan2, cabut tulang dari leher setelah keluar maka keluarkan juga daging ikan bandengnya, lalu buang duri2 yang menempel dalam dagingnya. 4. Giling udang, santan, daging bandeng, bumbu halus dan garam himlay di food processor giling sampai.

Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang kedengarannya agak ekstrem dan aneh. Pada dasarnya, ada dua jenis otak otak yang kita kenal, yaitu otak otak bakar dan resep otak otak goreng. Otak otak merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diberi bumbu lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dibakar selain dibakar otak otak ikan juga ada yang digoreng. Otak otak dikenal dibeberapa negara seperti di Indonesia, malaysia dan singapura.