Otak Otak Bandeng Mix Vegetable. Resep Otak Otak Bandeng Mix Vegetable favorit. Yuukk kita masak masakan sehat , biar tubuh sehat & jauh dari segala penyakit. Dg maraknya virus Corona kayaknya pas banget Otak Otak Bandeng Mix Vegetable ini kita hidangkan dg sausnya yg.enak & sehat lhoo 👍 #WeekendChallenge Yuk, bikin otak-otak bandeng.
Lihat juga resep Otak Otak Bandeng Mix Vegetable enak lainnya! This traditional and homemade Nonya Otak-Otak is shared by home cook, Molly Leong. She suggested ramping up on the chillies to give your otak-otak an extra punch! Kamu dapat memasak Otak Otak Bandeng Mix Vegetable menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Otak Otak Bandeng Mix Vegetable
- Kamu membutuhkan 350 g bandeng (1 ekor).
- Siapkan 8 butir telur puyuh masak.
- Kamu membutuhkan 50 g wortel potong dadu.
- Siapkan 30 g jagung manis pipil.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 / 2 ruas kunyit.
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 / 2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Kamu membutuhkan secukupnya garam & penyedap.
- Kamu membutuhkan Bahan Saus.
- Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sere memarkan.
- Siapkan 1 ruas jahe potong korek api.
- Siapkan 50 g gula merah.
- Siapkan sedikit asam jawa.
With her recipe, forget about a grill pit, you can easily create this dish with a simple wok or pan from home! How you consume this dish is entirely up to you! Lihat juga resep Otak Otak Bandeng Mix Vegetable enak lainnya! Trancam Bandeng.segar gurih dengan aroma bumbu kencur dan daun jeruk menambah selera untuk menikmatinya 👍 Ditambah gurihnya ikan bandeng jadi pas lah rasanya yang gurih segar #ikanjanganditawar Fold the other edge in and press down gently.
Otak Otak Bandeng Mix Vegetable Tata cara
- Bersihkan bandeng sisik & isi dalam perutnya,cuci bersih & rendam dg air jeruk nipis..
- Pukul 2 bandeng untk memudahkan mengambil daging dan durinya.
- Haluskan bandeng sisihkan.
- Goreng bumbu halus sampai kuning kecoklatan angkat lalu haluskan.
- Campur semua bahan otak 2 & bumbu, telur & penyedap aduk rata.
- Masukkan adonan pada kulit bandeng & telur puyuh juga sampai bahan habis lalu kukus selama 30 menit.
- Rebus semua bahan saus sampai mengental angkat & saring.
- Otak Otak Bandeng Mix Vegetable siap dihidangkan dg saus.
Use bamboo toothpicks to secure both ends of the otak-otak. Repeat until all the otak-otak paste is used up. Tip: Position grill rack close to the top heating coil. Penang nyonya otak-otak is a steamed fish custard wrapped with banana leave and it goes extremely well with a bowl of hot rice. I was recently inspired to recreate this vegan otak-otak version by using momen tofu and grey oyster mushroom as the main ingredients.