Cara Mudah Menyiapkan Sempurna Otak.otak bandeng

Otak.otak bandeng. Lihat juga resep Otak otak bandeng bungkus sawi enak lainnya! ResepMedia.com - Jawa Timur merupakan salah satu provinsi yang memiliki banyak keunikan kulinernya. Rasa dari otak-otak bandeng ini cukup unik dan gurih.

Kali ini, saya mencoba berbagi resep otak-otak bandeng versi memakai kelapa parut yang disangrai. Otak-otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food. Kamu dapat memasak Otak.otak bandeng menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Otak.otak bandeng

1. Siapkan 1 ekor ikan bandeng.
2. Kamu membutuhkan 1/4 kelapa muda.
3. Kamu membutuhkan 2 btg seledri.
4. Kamu membutuhkan 2 btr telur.
5. Siapkan bumbu halus.
6. Siapkan 5 bh bawang merah.
7. Kamu membutuhkan 4 bh bawang putih.
8. Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica.
9. Kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
10. Kamu membutuhkan 1 iris tipis jahe.
11. Siapkan 2 iris tipis laos.
12. Siapkan 1/2 sdt kunir bubuk.
13. Siapkan 9 bh cabe rawit (suka pedas).
14. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
15. Siapkan secukupnya Gula + garam + penyedap.

It can be eaten solely as a snack or with steamed rice as. Kami jual Otak Otak Bandeng tanpa duri yang berada di kota Sidoarjo. Dibuat Tanpa MSG / NON-MSG, ditambah dengan bumbu rempah pilihan yang diolah dan diproses secara HIGIENIS, Dengan sistem pre order, anda akan mendapatkan Otak Otak Bandeng yang Segar dan wenak di mulut. Salah satu bentuk olahannya adalah dengan dibuat menjadi otak-otak bandeng.

Otak.otak bandeng Instruksi

1. Cuci bersih ikan, ambil durinya, pukul2 dagingnya smp hancur, lalu kerok pake sendok, jangan lupa duri2 yg kelihatan diambil ya.
2. Blender kelapa muda smp halus (kasih air sedikit biar mudah blendernya). Kemudian haluskan semua bumbu2 yg sudah disiapkan, kemudian masukan daging ikan blender sebentar bersamaan dg bumbu biar alus..
3. Tuang ikan ke wadah, campur dg kelapa yg diblender dg telur, irisan seledri beserta garam, gula, lenyedap rasa (kalo suka) dan minyak wijen. Kemudina bungkus dg daun pisang (saya gag pake kulit ikannya) kemudian kukus.
4. Setelah dirasa sudah matang, angkat, diamkan beberapa saat agar dingin. Kemudian potong2 sesuai selera.
5. Kocok telur, celupkan irisan otak2 lalu goreng, sajikan. Makan selagi hangat. Kalo buat suami g d.goreng ckup diangeten di magicom lalu dimakan juga sadap.

Yaitu suatu olahan bandeng yang diperoleh dengan cara mencampur daging bandeng dengan bumbu bumbu sehingga diperoleh. Somehow, i find the Bandeng at Pak Elan was well seasoning and fish testure was more perfect to me. My favorite bandeng here was Bandeng bakar tanpa duri and Bandeng otak otak bakar! Daging bandeng yang lembut dan beraroma khas menjadi salah satu penganan favorit masyarakat Indonesia tapi durinya yang banyak terkadang jadi hambatan menikmati daging bandeng. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia.