Resep: Sempurna Otak2 bandeng

Otak2 bandeng. Contoh Produk bisa dilihat & di pesan di "Warung Daun" BG JUNCTION FOOD. Anda pun bisa menikmati otak-otak bandeng ini lengkap dengan sambalnya. Otak-otak ini biasanya diolah dengan cara dikukus ataupun dipanggang.

Bandeng juga kami olah menjadi aneka sajian Bandeng yang tak kalah lezatnya seperti Otak-otak Untuk menambah kenyamanan berbelanja tersedia Waroeng Bandeng Juwana di lantai atas toko. Otak otak merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diberi bumbu lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dibakar selain dibakar otak otak ikan juga ada yang digoreng. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Kamu dapat membuat Otak2 bandeng menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Otak2 bandeng

1. Kamu membutuhkan 1/2 kg Ikan bandeng isi 2.
2. Siapkan 10 sdm Kelapa muda yg di parut dan di sangrai.
3. Siapkan 125 ml Santan kental.
4. Kamu membutuhkan 2 butir telur kocok lepas.
5. Siapkan Bumbu.
6. Siapkan 2 sdt Ketumbar.
7. Kamu membutuhkan Bawang merah 8$iung.
8. Siapkan 4 siung Bawang putih.
9. Siapkan 4 butir Kemiri sangrai.
10. Siapkan 4 cm Lengkuas di parut.
11. Kamu membutuhkan 2 sdt Gula.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Kamu membutuhkan secukupnya Penyebab.

Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Tahukah Anda dari mana otak-otak bandeng ini berasal? Ternyata otak-otak bandeng adalah Secara umum memang bumbu yang digunakan dalam membuat otak-otak bandeng ini sama. Anda bisa menjadikan Otak-otak Bandeng khas Gresik ini menjadi bisnis Anda sendiri.

Otak2 bandeng Tata cara

1. Bersihkan sisik ikan kemudian potong bagian leher jgn sampai putus, keluarkan kotoran, setelah itu tumbuk ikan sampai mengeluarkan daging dari bagian leher.
2. Agar lbh mudah menumbuknya dgn mengunakan balok kayu atau ulekan, jika sdh keluar balikan kulit bandeng,keruk2 daging dn duri yg msh menempel.
3. Kemudian bilas kulit bandeng dan tiriskan,untuk membuang duri dan memisahkan dagingx.
4. Gunakan sarangan panci, pakai ulegkan agar tangan tdk tertusuk duri.
5. Setelah daging terpisah Dr duri halus,campur semua bahan dan bumbu,aduk2 sampai tercampur rata, masukan daging ke dalam kuli badeng.
6. Panaskan kukusan beri alas daun pisang agar tdk lengket,kukus ikan otak2 bandeng sampai matang.
7. Setelah matang tunggu sampai dingin baru deh siap goreng, resepx mudah sekali kan🤓🤔.
8. .

Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang Kenapa saya menamakan resep kali ini Resep Otak Otak Ikan Tengiri Bandeng? Otak-otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf. Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara Kemudian sisihkan.