Cara Mudah Memasak Lezat Kue talam ubi ungu

Kue talam ubi ungu. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Kamu dapat membuat Kue talam ubi ungu menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Kue talam ubi ungu

1. Siapkan Untuk lapisan ungu.
2. Siapkan 200 gr ubi ungu kukus.
3. Kamu membutuhkan 200 ml santan.
4. Siapkan 70 gr tapioka.
5. Siapkan 50 gr tepung beras.
6. Siapkan 100 gr gula pasir.
7. Siapkan Garam vanili secukupnya.
8. Kamu membutuhkan Lapisan putih.
9. Kamu membutuhkan 175 santan.
10. Kamu membutuhkan 6 o tepung bras.
11. Siapkan 15 tapioka.
12. Siapkan Garam sckupnya.

Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat. Kue kukus tradisional resep kue talam ubi ungu yang lembut bisa menjadi cemilan enak hingga hidangan menu buka puasa favorit. Adapun cara membuat kue talam kukus cukup mudah dan praktis, kue basah yang umumnya terbuat dari bahan baku aneka tepung-tepungan.

Kue talam ubi ungu Instruksi

1. Haluskan ubi lalu campur smua bahan lapisan ungu mix sebentar sampai trcampur rata kalo ada blender diblender gpp biar lebih halus.
2. Olesi cetakan dg minyak sblumnya padaskan kkusan trlebih dhulu.
3. Tuang adonan ungu kukus skitar 5 mnit.
4. Untuk lapisan putih campur smua bahan aduk2 smpai rata.
5. Lalu tuang diatas lapisan ungu.
6. Kus lg 10 mnit.siap disajikan.

Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Cara membuat kue talam ubi ungu atau ubi merah kali ini menggunakan bahan berupa ubi ungu sebagai bahan pembuatnya. Kue talam adlaah jenis kue tradisional seperti ini mungkin sudah cukup jarang yang membuatnya, padahal rasanya sangat enak dan empuk sekali. Resep Kue Basah tradisional berikut ini adalah kue talam dengan bahan utama ubi ungu.