Resep: Sempurna Chiffon pisang/banana chiffon cake

Chiffon pisang/banana chiffon cake. Hai semua selamat datang ke Channel SriYani. VIDIO ini adalah yg pertama sy buat sekiranya video ini tidak sesempurna video kalian sy minta maaf. This feature is not available right now.

Banana Chiffon Cake Chiffon pisang ini sy buat karena Memanfaatkan sisa pisang buat snack anak saat sekolah. Lagi suka"a bikin cake satu ini 😄coklat udah, pandan udah, grenntea udah tp blm di posting 🤗masih pengen buat rasa lain lg sih, cm biasa klg suka sm bolu pisang. Klo bikin chiffon pisang pasti bd resep'a dr bolu pisang biasa 🤔secara pernah qu cb resep bolu pisang biasa. Kamu dapat memasak Chiffon pisang/banana chiffon cake menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Chiffon pisang/banana chiffon cake

1. Siapkan 175 gr pisang ambon haluskan.
2. Siapkan 6 o gr kuning telur.
3. Siapkan 15 gr gula.
4. Siapkan 70 gr terigu protein sedang(saya: 60 terigu segitiga,5 gr maizena,5 gr susu bubuk).
5. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
6. Siapkan 1/2 sdt soda kue.
7. Siapkan 40 gr minyak.
8. Siapkan 1/8 sdt garam.
9. Siapkan 140 gr putih telur.
10. Kamu membutuhkan 50 gr gula.
11. Kamu membutuhkan 1/2 sdt cream oftartar.
12. Siapkan resep kitchen tigress.

Lihat saja hasil Banana Chiffon Cake-ku ini. Mengembang sempurna, tidak bantat, … tapi berpinggang! Arrrgghhh!! — Ada yang tau gak kenapa chiffon cake-ku jadi berpinggang? Baiklah, bagi yang ingin mencoba Banana Chiffon Cake yang lembut, ringan dengan semriwing rasa pisang, silakan mencoba resep di bawah ini.

Chiffon pisang/banana chiffon cake Instruksi

1. Kocok lepas telur dan 15 gr gula..
2. Masukkan minyak dan pisang,aduk rata..
3. Masukkan tepung,baking powder,sodakue,garam sambil diayak..
4. Campur dengan perlahan menggunakan whisker(jangan terlalu kuat dan lama karena bisa bantat).sisihkan.
5. Kocok putih telur sampai berbusa,masukkan cream oftartar.kocok lagi sampai putih.masukkan gula lalu kocok lagi sampai softpeak..
6. Masukkan 1/3 putih telur ke campuran kuning telur,aduk balik.lakukan 2x lagi dengan putih telur sisanya..
7. Setelah tercampur rata,tuang keloyang ukur 18.panggang suhu 160 selama 60 mnt atau sampai matang.kelihatan kan bintik2nya.manisnya pas dan terasa pisangnya(resep ini termasuk yang pakai pisang dalam jumlah banyak)..
8. Saya kebesaran loyangnya jadi hasilnya kurang tinggi..

Untuk rasa yang prima, gunakan pisang yang sudah matang dan manis ya. Chiffon cake uses traditional ingredients such as eggs, flour, sugar, baking powder, oil and flavoring. The light texture comes from whipping the egg whites separately from the other ingredients, then folding in the fluffy egg whites the remaining batter. Cake mengembang dengan sempurna, rasa lezat. Hanya saja, menurut saya teksturnya kurang "nyepon/mendal" spt layaknya chiffon cake, lebih mendekati tekstur banana cake.