Mexican Bun (Roti O/Roti Boy/Bluder/Roti Papabunz). Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis. Kemudian saya cuba buat sendiri dengan resepi roti biasa kerana lebih puas nak makan dengan anak-anak. Dorang pun sangat suka roti boy ni.
Pappa Roti/Mexican Buns/Roti Boy - Savory&SweetFood. These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a crispy coffee flavored topping and butter filling. Resep Roti Boy Krispy Diluar Lembut Didalam Mexican Bun Paparoti. Kamu dapat membuat Mexican Bun (Roti O/Roti Boy/Bluder/Roti Papabunz) menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Mexican Bun (Roti O/Roti Boy/Bluder/Roti Papabunz)
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 500 gr tepung terigu pro tinggi.
- Siapkan 8 gr ragi instan (ragi harus aktif).
- Kamu membutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 110 ml air dingin/air es.
- Siapkan Bahan B.
- Kamu membutuhkan 2 sdm mentega.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam halus.
- Kamu membutuhkan Bahan Topping Kopi.
- Siapkan 50 gr tepung terigu pro tinggi.
- Siapkan 45 gr mentega (jgn terlalu banyak mentega spy ga berminyak ya).
- Kamu membutuhkan 50 gr gula halus.
- Siapkan 1 sdm kopi cappuccino (bebas).
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Kamu membutuhkan Isian Roti.
- Siapkan Mentega, coklat, keju (bebas).
- Kamu membutuhkan Topping Taburan.
- Siapkan Meses dan keju.
Kek Chiffon Pandan Pandan Chiffon Cake. These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a crispy coffee flavored topping and butter filling. Pappa Roti, this name won't be unfamiliar to most of you. If you have not heard of this, then I am pretty sure.
Mexican Bun (Roti O/Roti Boy/Bluder/Roti Papabunz) Tata cara
- Langkah pertama campurkan semua bahan A uleni sampai setengah kalis, kemudian masukan bahan B uleni lagi sampai kalis elastis dan tidak lengket.
- Setelah adonan kalis elastis, proofing adonan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat. Selanjutnya kempiskan adonan dan bagi adonan menjadi 60-70 gr (bebas). Rounding sampai bulat. Sisihkan.
- Selanjutnya siapkan semua bahan untuk membuat topping bagian atas. Aduk dengan mixer atau handwish sampai semua bahan tercampur rata. Masukan kedalam piping bag. Masukan juga mentega kedalam piping bag untuk topping dalam.
- Setelah selesai di rounding, ambil adonan pertama yang di rounding dan pipihkan bagian sampingnya. Biarkan bagian tengah mengembang, lalu isi ditengah topping mentega. Bulatkan adonannya lagi. Proofing selama 45 menit-1 jam.
- Selanjutnya beri topping di atas adonan yang sudah di proofing seperti digambar. Boleh di tambahin taburan meses atau keju juga yaaa. Lalu panggang selama 35-45 menit dengan api sedang cenderung kecil (saya pakai oven tangkring jadi tergantung oven masing-masing ya)..
- Setelah matang, angkat. Dimakan hangat lebih nikmat loh 💛 cocok juga sambil minum teh tawar hihi.
- Krispy diluar, lembutttt di dalam 😍.
- Yummy 💛.
Abone ol. boy lembut, resep roti boy tutty frutty, resep roti boy ekonomis, resep roti boy isi coklat, resep roti boy empuk, resep roti boy magic com, resep roti boy empuk ncc, resep roti boy amei, resep roti boy anti gagal, resep roti boy ala rumahan. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. The word "Mexican" might be misleading but this bun originated from a bakery in Bukit Mertajam, Penang, and now Mexican coffee bun is famous all over Asia, with many bakeries. Resep Roti Boy, mari dicoba bagi yang penasaran rasa si roti pede, Roti Boy!