Resep: Lezat Mexican bread atau dikenal roti O atau roti boy

Mexican bread atau dikenal roti O atau roti boy. Kali ini kami bagikan rahasia membuat resep Mexican Bun yaitu roti yang di sini biasa dikenal dengan Roti O atau Roti Boy. Hari ini Lin's cakes mau buat roti topping kopi moka atau yg lebih dikenal dgn Roti Boy aka coffee buns aka mexican coffee buns. Ternyata membuatnya sangat mudah sekali, setelah melihat video tutorial ini pasti semua juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Pemilik gerai Roti Boy ini hebat, karena di gerainya cuma jual satu jenis roti. Biasanya gerai kue atau roti masih punya variasi, misalnya donat ya rasa donatnya macam-macam. Memiliki nama lain Mexican Coffee Bun atau Rotiboy. Kamu dapat memasak Mexican bread atau dikenal roti O atau roti boy menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Mexican bread atau dikenal roti O atau roti boy

1. Siapkan adonan roti manis.
2. Siapkan 1 kg tepung cakra.
3. Siapkan 10 gr ragi instant.
4. Kamu membutuhkan 10 gr garam.
5. Kamu membutuhkan 2 gr improver.
6. Kamu membutuhkan 200 gr gula pasir.
7. Siapkan 2 pcs kuning telur.
8. Siapkan 550 ml susu cair.
9. Kamu membutuhkan 180 gr mentega.
10. Kamu membutuhkan topping coffee cookies.
11. Siapkan 500 gr putih telur.
12. Siapkan 500 gr mentega.
13. Siapkan 500 gr tepung gula.
14. Kamu membutuhkan 800 gr tepung segita.
15. Siapkan 5 gr baking soda.
16. Kamu membutuhkan 50 gr white coffee luwak.

Awalnya, roti ini dipopulerkan oleh toko roti atau bakery dari Malaysia yang bernama Rotiboy. Dari situlah kudapan ini lebih familiar disebut dan menjadi terkenal di hampir seluruh Asia Tenggara seperti Singapura, Indonesia. Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Malaysia. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.

Mexican bread atau dikenal roti O atau roti boy Tata cara

1. Adonan roti manis: campurkan semua bahan menjadi satu kecuali mentega aduk smpai setengah kalis lalu campurkan mentega dan aduk smpai benar2 kalis setelah itu istrhtkan adonan selama 30menit ttup dengan plastik atau kain basah.
2. Setelah itu kempiskan adonan potong adonan sesuai ukuran selera lalu istrhtkan lagi selama 10menit.
3. Lalu bentuk adonan menjadi bulat2 lalu taruh di loyang tutup dgn plastic atau kain basah diamkan selama 2jam.
4. Topping: campur semua bahan menjadi satu smpai rata lalu siapkan plstik papping utk menoping adonan roti manis.
5. Setelah mengembang 2 jam roti siap d topping lalu bakar dgn suhu 200'C selama 24menit.
6. Angkat dan sajikan selamat mencoba yaaa.

Learn how to make roti canai from scratch with this easy recipe and video. These roti are modified and made famous by Mamak (Muslim-Indian) hawkers and street stalls all over the Malaysia. They are crispy, buttery and flaky. Roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India, yang banyak ditemukan di Indonesia. Roti ini bisa ditemukan di gerai mamak di Singapura atau di rumah makan Aceh dan Sumatra Barat di Indonesia.