Roti 'O' Homemade. Roti is a round, flat, unleavened Indian bread. While most Indian restaurants serve naan (a leavened flatbread made with a yeast starter and white flour which is typically cooked in a tandoor oven), roti is typically made with wheat flour and cooked on a hot griddle. It's an everyday bread that's made fresh and eaten with curries, chutneys, and various other Indian dishes.

In a standing mixer bowl, add in flour, salt, egg, melted butter, condensed milk and water. My home is also not an exception. Roti, sabzi (a dry vegetable dish) and dal are regular staple dishes at home. Kamu dapat membuat Roti 'O' Homemade menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Roti 'O' Homemade

Siapkan Bahan roti.
Siapkan 500 gr terigu tinggi protein.
Siapkan 1 sdm fermipan.
Siapkan 50 gr gula pasir.
Siapkan 2 butir telur.
Siapkan 25 gr susu bubuk.
Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
Kamu membutuhkan 220 ml air.
Siapkan 75 gr margarin.
Siapkan Bahan topping.
Siapkan 100 gr butter.
Siapkan 100 gr gula palem.
Siapkan 10 gr tepung custard /maizena.
Kamu membutuhkan 1 butir putih telur.
Siapkan 1 sdm kopi bubuk dilarutkan dalam 3 sdm air panas.
Siapkan Bahan filling.
Siapkan 75 gr gula palem.
Kamu membutuhkan 75 gr butter.
Kamu membutuhkan 25 gr terigu.

Rotis are also served with a vegetable or paneer (cottage. Preheat an unoiled skillet or tava to medium high heat. Rotimatic is the world's first fully integrated solution that measures, mixes, kneads, flattens, cooks, puffs and delights. Anak saya suka banget maem roti tapi mereka lbh suka roti asin yang isinya sosis daging atau abon, jadi saya dari dulu saya penasaran bgt pengen bikin roti ini, karena dulu sempet bikin gak berhasil toppingnya gak mau mleber. karena penasaran saya coba lagi.

Roti 'O' Homemade Tata cara

Roti : campur terigu, fermipan, gula pasir, telur, susu bubuk, air, garam. Uleni hingga rata dan kalis..
Tambahkan margarin, uleni kembali hingga elastis saya banting-banting biar rotinya lembut. Diamkan 30 menit..
Sementara menunggu roti fermentasi. Kita bikin topping dan filling..
Topping: kocok butter dan gula palem sampai lembut. Tambahkan putih telur dan kopi kocok kembali hingga rata. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, sisihkan..
Filing : aduk bahan semua bahan filling, taruh di kulkas sebentar agar mudah dibentuk bulat2 sekitar 10 gr..
Balik ke adonan roti : kempiskan adonan roti. Potong dan timbang masing2 50 gr. Bulatkan lalu pipihkan. Masukkan filing lalu katupkan adonan roti dengan diplintir agar tidak bocor. Bulatkan kembali. Diamkan 45 menit..
Semprotkan topping di atas permukaan roti. Gak usah sampai bawah karena topping akan mleber ke bawah. Semprot memutar seperti bentuk obat nyamuk..
Oven 190 dercel, 15 menit hingga matang..
Jadi dehh.

Check out these other amazingly delicious Indian-inspired recipes! Slow Cooker Chicken Tikka Masala <<<< The easier version of my favorite Chicken Tikka recipe. However both are not necessary to make roti. Roti looks very similar to a tortilla. Even within India, there are variations of how roti is made.