Resep: Appetizing Roti Boy/ Mexican Bun/ Roti O

Roti Boy/ Mexican Bun/ Roti O. Rotinya lembut banget, gak sampe sejam udah ludes. Harus sering diperhatiin kalau topingnya udah mulai nyoklat karena takut gosong Mexican Coffee bun. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling.

Beberapa teman Subscriber Request Roti boy. Sebenarnya lagi gak semangat membuat rerotian karna disini cuaca mendung trs. G. these buns are SO delicious you've got to try them! Kamu dapat membuat Roti Boy/ Mexican Bun/ Roti O menggunakan 16 bahan dan 16 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Roti Boy/ Mexican Bun/ Roti O

1. Kamu membutuhkan roti:.
2. Siapkan 260 gr terigu cakra.
3. Siapkan 3 gr ragi.
4. Siapkan 30 gr gula pasir.
5. Kamu membutuhkan 160-180 gr kuning telur+susu cair (ditimbang ya).
6. Siapkan 30 gr butter.
7. Siapkan 2 gr garam.
8. Kamu membutuhkan filling:.
9. Siapkan 50 gr butter/margarin.
10. Siapkan 1 sdm gula halus.
11. Siapkan Topping:.
12. Siapkan 50 gr butter.
13. Siapkan 40 gr gula halus.
14. Kamu membutuhkan 38 gr telur kocok (1 butir telur kecil).
15. Siapkan 1 sdm kopi instan (larutkan dengam 1 sdm air panas).
16. Kamu membutuhkan 50 gr terigu.

These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis. Saya mula-mula ingin makan roti ni sebab baunya yang sangat sedap. Kemudian saya cuba buat sendiri dengan resepi roti.

Roti Boy/ Mexican Bun/ Roti O Instruksi

1. Buat adonan roti. Pakai metode Killer Soft Bread. Campur semua bahan kecuali butter dan garam. Penambahan telur dan susu pelan2 ya, sampai dirasa setengah kalis. Uleni dengan tangan saja lebih gampang..
2. Lanjut tambahkan butter dan garam. Uleni dengan mixer sampai KALIS ELASTIS. Kurleb 15 menit..
3. Setelah kalis, bagi dan timbang adonan masing2 40 gr..
4. Buat isian. Campur rata dengan sendok/spatula sampai homogen..
5. Ambil bulatan, beri isian, bulatkan rapi. Lakukan sampai adonan habis ya😊.
6. Tutup adonan selama 30 menit..
7. Buat topping. Mixer butter dan gula sampai rata. Tambahkan telur dan kopi, mixer sampai tercampur. Tambahkan terigu, mixer sampai homogen. Masukkan ke piping bag (saya pakai plastik biasa dipotong ujungnya).
8. Panaskan oven pada suhu 170-180°C selama 10 menit..
9. Buka adonan, beri toping memutar seperti obat nyamuk bakar😁 apa ya istilah lainnya😂.
10. Panggang selama 20-30 menit, api atas bawah. Sesuaikan oven masing2 ya😊.
11. Taraa..sudah jadi..
12. Paling enak disantap pas anget..
13. Tapi kata suami paa dingin juga enak, udah layak jual kata suamikkk😆😆😆.
14. Semoga bermanfaat😊.
15. Selamat mencoba😉.
16. .

Also a copycat of Pappa Roti. These are delicious and so different- Not really Mexican, they are from Malaysia. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft. Kali ni saya nak kongsikan cara untuk membuat Roti Boy a.k.a Mexican Bun.