Coffee bun /roti boy/roti O abal-abal. Prepare two half-sheet pans and grease or line with baking paper. Once the dough has risen, punch down the dough to release some air and move to a lightly floured surface. Beberapa teman Subscriber Request Roti boy.
Nikmati gurihnya roti kami dengan seduhan kopi kami yang dibuat untuk melengkapi dengan sempurna. Mexican Coffee Bun is a bun stuffed with butter and has a very crispy coffee pastry topping. It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia. Kamu dapat membuat Coffee bun /roti boy/roti O abal-abal menggunakan 17 bahan dan 15 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Coffee bun /roti boy/roti O abal-abal
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt fermipan.
- Siapkan 50 gram gula pasir.
- Siapkan 20 gram susu bubuk.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan secukupnya air (saya: 70 ml).
- Kamu membutuhkan 50 gram margarine.
- Siapkan isian:.
- Kamu membutuhkan 100 gram butter beku (potong 8).
- Kamu membutuhkan topping:.
- Kamu membutuhkan 50 gram butter.
- Siapkan 40 gram gula halus.
- Siapkan 1 putih telur.
- Siapkan 1 sachet kopi instant, seduh dengan 1 sdm air panas.
- Siapkan 40 gram tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 30 gram tepung beras.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt pasta moka.
This coffee bun is also a very popular snack in Singapore, Indonesia, Thailand, and even Korea. Mexican coffee bun is best eaten when it's just off the. Roti'O menyediakan Roti dengan topping cream coffee dan butter di dalam yang disajikan selalu dalam keadaan hangat. ROTI members are in a special position to develop acquaintances.
Coffee bun /roti boy/roti O abal-abal Instruksi
- Campur terigu, hula, ragi, susu bubuk lalu tambahkan telur dan air secukupnya.
- Uleni sebentar lalu tambahkan margarine.
- Uleni sampai kalis elastis.
- Tunggu hingga mengembang dua kali lipat.
- Sementara menunggu proofing, buat toppingnya.
- Kocok 50 gram butter dengan 40 gram gula halus sampai lembut.
- Tambahkan kopi dam putih telur lalu kocok rata.
- Tambahkan tepung terigu dan tepung beras kocok rata.
- Tambahkan pasta moka dan kocok rata lalu masukkan topping ke piping bag.
- Setelah adonan roti mengembang, kempiskan lalu bagi menjadi delapan bagian.
- Isi dengan butter beku lalu bulatkan dan tata dalam loyang.
- Lakukan proofing kedua, tunggu sampai mengembang.
- Spuitkan adonan topping melingkar ke atas roti.
- Panggang roti hingga matang.
- Selamat mencoba.
Roti (also known as chapati) is a round flatbread native to the Indian subcontinent made from stoneground wholemeal flour, traditionally known as atta, and water. Combine flour, sugar, yeast and salt, mix well. Add in egg and milk, knead till a dough form. These buns are to die for. Their signature product is the Rotiboy bun which is a sweet Mexican butter bun baked with a crisp, coffee-flavored topping.