Resep: Lezat Roti boy / Roti O 🤤 (Mocha Bun) - KW1 Super lembut with butter #5resepterbaruku

Roti boy / Roti O 🤤 (Mocha Bun) - KW1 Super lembut with butter #5resepterbaruku. Lihat juga resep Roti Boy super empuk dengan (starter dough) enak lainnya! Burger Bun (isi mentega) Kali ini g pke step by step krna buatnya sbnernya g ada rencana,waktu pun mepet bgt,biasa buat yg versi ribet pke thangzhong segala ,ini main campur² sekenanya aja ,krna sebenarnya roti itu yg penting ada air,ada ragi ada tepung terus diuleni yg bener,pasti deh jadi,ada roti yg versi no ulen,jgn. Hi everyone today my recipe is how to make coffee buns at home.

Bedah resep rahasia roti O / roti boy tidak pakai mixer dan oven ANTI GAGAL!. Super Delicious Mexican Coffee Bun (Homebake Coffee Butter Bun). Roti-roti khas Asia yang lembut seperti roti dari Jepang, Taiwan dan Korea termasuk ke dalam kategori roti yang harus. Kamu dapat memasak Roti boy / Roti O 🤤 (Mocha Bun) - KW1 Super lembut with butter #5resepterbaruku menggunakan 20 bahan dan 18 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Roti boy / Roti O 🤤 (Mocha Bun) - KW1 Super lembut with butter #5resepterbaruku

1. Kamu membutuhkan 250 gr Tepung Protein Tinggi.
2. Siapkan 50 gr Tepung Protein Rendah.
3. Siapkan 10 gr Susu Bubuk Dancow Instant.
4. Siapkan 6 gr Ragi Instan.
5. Siapkan 50 gr Gula Pasir.
6. Siapkan 3 gr Garam.
7. Kamu membutuhkan 3 gr Bread Improver (Optional).
8. Kamu membutuhkan 1 Butir Telur.
9. Siapkan 100 ml Susu Cair / Air Minum Matang.
10. Siapkan 45 gr Butter.
11. Siapkan Untuk Topping.
12. Siapkan 75 gr Butter.
13. Kamu membutuhkan 25 gr Margarin.
14. Siapkan 90 gr Putih Telur.
15. Siapkan 50 gr Brown Sugar.
16. Siapkan 100 gr Tepung Terigu.
17. Siapkan 3 gr Bubuk Kopi (Larutkan dengan 1 sdm air panas).
18. Siapkan 5 gr Pasta Mocha.
19. Kamu membutuhkan Filling (isinya).
20. Siapkan Potongan Butter secukupnya (masukan di lemari es hingga akan di gunakan).

Itu yang pertama kali saya teriakkan di dalam kepala saya ketika roti lembut ini saya sobek dan masukkan ke mulut. Akhirnya berhasil juga saya membuat roti yang lembut, halus dan lezat selayaknya roti yang dijual di bakery dan membuatnya pun sama sekali tidak sulit. Karena di rumah kebetulan sedang banyak penghuninya, maka sayapun dengan sombongnya membandingkannya dengan roti dari. See more ideas about Indonesian food, Food, Recipes.

Roti boy / Roti O 🤤 (Mocha Bun) - KW1 Super lembut with butter #5resepterbaruku Instruksi

1. 💕Pertama kita membuat Topping terlebih dahulu, Campur butter, margarin, brown sugar dan garam. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang, hingga merata..
2. Tuang putih telur sambil terus di-mixer hingga merata..
3. Terakhir, pelankan mixer dan masukan tepung terigu, larutan pekat kopi, dan pasta mocha. Aduk hingga merata..
4. Masukan campuran topping ini kedalam plastik segitiga. Sisihkan. Saat akan digunakan, gunting ujung plastik segitiga dan tinggal ditekan atau disemprotkan ke roti..
5. 💕Sekarang kita buat adonan Roti. Campur tepung terigu, susu bubuk, ragi dan gula pasir. Aduk rata..
6. Masukan telur. Aduk rata hingga adonan tepung bergerindil..
7. Tuang susu cair secara perlahan, sambil terus diuleni hingga kalis (tidak menempel ditangan)..
8. Masukkan butter dan garam. Uleni lagi hingga benar-benar kalis dan elastis..
9. Bulatkan jadi satu adonan dan diamkan selama 5 menit..
10. Siapkan loyang. Olesi tipis-tipis dengan margarin/butter..
11. Bagi adonan menjadi @50 gram, bulatkan dan diamkan kembali selama 10 menit..
12. Ambil 1 bulatan adonan, gilas dan ratakan. Isi adonan dengan potongan butter, lalu tutup dan bulatkan hingga permukaannya rata dan halus. Ulangi langkah ini hingga semua adonannya habis..
13. Letakan bulatan adonan ke atas loyang, beri jarak diantaranya untuk tempat mengembang..
14. Tutup loyang dengan plastik wrap atau serbet bersih..
15. Diamkan selama 45-60 menit, agar adonan terfermentasi hingga mengembang 2x lipatnya. (harap sabar ini ujian😅).
16. Beri topping dengan cara melingkar seperti obat nyamuk dari arah tengah ke keluar..
17. Panggang roti dengan suhu 170-180°C selama 15-20 menit..
18. #TIPS 💕 Pastikan adonan diuleni hingga benar-benar kalis elastis agar didapatkan roti yang berserat, mengembang sempurna, dan lembut. Potongan butter untuk isian harus dalam keadaan beku ketika dimasukkan ke dalam adonan agar saat proses proofing, butter tidak keburu cair sebelum dipanggang. SEMANGAAAT YAA!😘.

See more ideas about Sweet recipes, Recipes, Food. Gaul menggunakan spatula hingga mendapat doh yang lembut. So, sempat la juga buat sebiji kek untuk dia. Tu pun selepas dia minta kek hari jadi. See more ideas about Sewing hacks, Sewing, Sewing techniques.