Donat 'O' no bolong ๐. Kenapa donat tengahnya bolong ?, tidak lingkaran penuh ???? tonton samapai habis. ะฃะทะฝะฐัั ะฟัะธัะธะฝั. ะะฐะบัััั. Kamu suka makan donat? pernah kepikiran nggak kenapa donat bolong tengahnya? Ternyata hal ini ada sejarahnya lho!
Lalu bagaimana kisahnya oliebol bertransformasi menjadi donat bolong yang kita kenal saat ini? Alkisah, konon seorang Amerika bernama Hanson Gregory tidak suka dengan oliebol tradisional yang menurutnya. Donat tidak harus bolong di tengah, hanya umumnya donat memang seperti itu. Kamu dapat memasak Donat 'O' no bolong ๐ menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat 'O' no bolong ๐
- Kamu membutuhkan 500 grm tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 4 sdm gula pasir butiran halus.
- Kamu membutuhkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 250 ml air es.
- Kamu membutuhkan 1/2 sachet ragi instan.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 60 grm margarine.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt bread improver(kalau tdk ada tambahin aja 1 butir kuning telur lagi).
- Siapkan 1/2 sdt garam halus.
- Siapkan topping:.
- Siapkan sesuai selera strawberry creamfill.
- Siapkan sesuai selera coklat creamfill.
- Siapkan secukupnya Gula halus khusus donat untuk taburan.
Berikut penjelasan dari suatu link, "Donat bisa dibentuk dengan menyatukan kedua sisi adonan berbentuk persegi panjang hingga membentuk cincin atau menggunakan pemotong otomatis yang sekaligus membuat lubang di. Kamu suka makan donat? pernah kepikiran nggak kenapa donat bolong tengahnya? Ternyata hal ini ada sejarahnya lho! donat ga semua bolong di tengah gan :haha: pariasi aja ituh :haha Sebenarnya bisa dijawab mengapa tidak. Tapi jikalau donut tidak bolong di tengah apa dulu namanya juga donut?
Donat 'O' no bolong ๐ Tata cara
- Campur tepung terigu,gula pasir,susu bubuk dan ragi..aduk rata..
- Masukkan sedikit2 kuning telur dan sedikit2 air sambil diuleni sampai kalis(stop pemberian air jk sdh kalis).
- Masukkan margarine dan garam uleni sampai kalis elastis mulus..
- Diamkan selama 15 mnt ditutup plastik/kain..
- Uleni sebentar bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya 35 grm) lalu bulatkan.tata diatas wadah yg sdh ditaburi terigu.(beri jarak).Diamkan 10 mnt..
- Tekan dgn 4 jari kita(cukup sekali tekan ya) masing2 adonan.(untuk donat tidak bolong).
- Kalau untuk donat bolong..sama caranya dgn ditekan pakai jari/telapak tangan lalu bolongin tengahnya dgn tutup botol..
- Diamkan -+20 mnt..
- Goreng donat dgn minyak yg panasnya sedang cenderung kecil apinya ya..cukup sekali balik saja menggoreng donatnya jk mau keluar white ringnya..
- Silahkan mencoba.Ini yg sdh di isi topping dgn cara ditusuk bagian pinggirnya dgn sumpit kayu/suntikan donat lalu semprotkan topping yg sdh dimasukkan kedalam plastik segitiga..
Bicara soal donat, seperti apa ya kisah awal terciptanya "Si Bolong Tengah" ini? Ya iyalah, kalau gak bolong gak bisa dimasukkin. Jadi begini, ternyata kue donat yang kita kenal sekarang Lama-kelamaan kuenya semakin populer saja dan banyak orang lebih menyukai tampilan baru kue donat yang bolong di tengah-tengah karena. Kamu suka makan donat? pernah kepikiran nggak kenapa donat bolong tengahnya? Ternyata hal ini ada sejarahnya lho!