Cara Mudah Membuat Enak Curry Rice with Chicken Katsu

Curry Rice with Chicken Katsu. Enjoy rich and flavorful Japanese curry served with chicken katsu or tonkatsu over rice. The crunchy texture with creamy sauce is simply irresistible. At Japanese curry restaurants, you get to choose different toppings to go with your curry over rice, and katsu is one of them.

Chicken Cutlet (Japanese version of chicken schnitzel) brings the Japanese curry up to the next level. Make chicken katsu curry from scratch with japancentre.com's katsu curry recipe. A hearty, mildly spicy main meal best served with rice. Kamu dapat memasak Curry Rice with Chicken Katsu menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Curry Rice with Chicken Katsu

1. Siapkan bahan chicken katsu.
2. Siapkan 500 gram dada ayam fillet.
3. Kamu membutuhkan 1 bungkus (100 gram) tepung roti.
4. Siapkan 2 butir telur (kocok lepas).
5. Kamu membutuhkan 100 gram tepung bumbu serbaguna (bs juga diganti dengan terigu).
6. Siapkan bahan bumbu halus.
7. Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
8. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 ruas jari jahe (atau sesuai selera, gapake juga gapapa).
10. Kamu membutuhkan bahan bumbu kare lainnya.
11. Kamu membutuhkan 3 siung bawang bombay.
12. Kamu membutuhkan 3 sendok makan bumbu kare (beli di sup**in*o).
13. Siapkan 700 ml air.
14. Siapkan 3 sendok maizena (cairkan dgn air).
15. Kamu membutuhkan 2 sendok kecap manis.
16. Kamu membutuhkan secukupnya gula, garam dan penyedap.

This recipe combines thick curry sauce with a crisp fried chicken cutlet, perfect for serving on a bed of rice with half a hard boiled egg and a little pickled radish. If like me you love katsu curry but want a healthier version, try my super tasty and easy curry recipe. This tastes even better than the restaurant versions. Chicken Katsu Curry is succulent and crispy fried chicken coated with panko crumbs on a bed of plain steamed Japanese rice drizzled with delicious The hero ingredients of the Katsu Curry is Katsu of course so the veggies in the curry need to be cut unobtrusively.

Curry Rice with Chicken Katsu Instruksi

1. Dada ayam fillet yang sudah di bersihkan, ditambahkan dengan garam atau penyedap secukupnya lalu didiamkan 10 menit, setelah itu ayam lalu di balur dengan tepung kemudian lapisi dengan telur.
2. Baluri daging ayam dengan tepung roti, kemudian diamkan dalam kulkas 30-60 menit.
3. Sementara itu, potong dadu wortel dan kentang, juga bawang bombay.
4. Daging ayam yang sudah siap, goreng dengan minyak panas (api jangan terlalu besar supaya matangnya pas dan warnanya tetap cantik) sampai kuning keemasan.
5. Siapkan minyak sedikit, kemudian tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan air, wortel dan kentang kemudian tunggu hingga mulai mendidih.
6. Tambahkan kecap manis, bumbu kare, sedikit gula dan garam (saya juga pakai penyedap mas**o biar gurih hehe) dan saatnya koreksi rasa, sesuaikan dengan selera.
7. Masak hingga wortel dan kentang lunak, kemudian tambahkan maizena, aduk rata dan angkat.
8. Sajikan dengan nasi hangat.

Chicken katsu curry is so simple to make at home. We've balanced this recipe's rich sauce and chicken with a fresh and zingy vegetable salad. We earn a commission for products purchased through some links in this article. This restaurant favourite is so simple to make. Strain curry sauce through a sieve, a little bit at a time.