Bolu Pandan kukus no mixer.
Kamu dapat membuat Bolu Pandan kukus no mixer menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Bolu Pandan kukus no mixer
- Siapkan 10 sdm tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 8 sdm gula pasir (kalau suka manis, boleh tambahkan).
- Siapkan 4 btr telor.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Kamu membutuhkan 6 sdm mentega (cairkan).
- Siapkan 3 lbr daun pandan (haluskan, saring ambil airnya) me blender.
- Siapkan 1/4 gelas air bersih untuk sampuran ngeblender daun pandan.
Bolu Pandan kukus no mixer Instruksi
- Campur telor, gula, baking dan SP lalu kocok sampai mengembang. (Adonan berbuih dan warna berubah sedikit lebih putih).
- Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, aduk pake spatula sampai tercampur rata. Lalu masukka mentega cair dan aduk lagi sampai rata..
- Masukkan 4 sdm air perasan daun pandang yg sdh disaring, aduk lagi sampai semua merata. Warna hijau bolunya mmg tidak secerah kalau pake pasta pandan dan pewarna ya. Karna mmg pake pewarna asli daun pandan saja.
- Siapkan dandang, panaskan sampai air mendidih, bungkus tutupnya pake serbet bersih agar uap tidak ke kue. Olesi cetakan dengan mentega tipis lalu taburi dengan terigu tipis. Tuang adonan, saya tambahkan sedikit susu coklat cair coklat buat hiasan aja..
- Masak dengan api sedang selama 30 menit. Tusuk kue pake tusuk sate/sejenisnya. Jika sudah tidak ada yg nempel, tandanya sudah matang. Matikan api, potonf sesuai selera dan siap dinikmati. Selamat mencoba dan semoga berhasil.